如题所述
用料:玉米面一把、水适量。
步骤:
1、一个人喝,用手抓一把面。
2、将凉水倒入面中,和匀(水量就是刚好把面和成稀糊状)。
3、一人喝,放一碗水,开火。
4、将面糊倒入热水中,一边倒一边在锅里搅,防止糊锅。
5、熬煮10-15分钟,期间要搅拌,不然会糊锅,也会溢出。
6、熬煮到像米汤一样看起来很靓,就可以了。
7、倒入碗里,晾着,凉一会最上面一层会凝结。
8、喝起来就像果冻一样,并不会卡嗓子。
9、炒个菜配个馒头,再喝一碗糊糊。