牛肉能和土豆或萝卜一起吃吗？

Question

如题所述

Answer 1

可以的。具体步骤如下：

主料：牛肉300g、土豆100g、萝卜100g

辅料：葱花 适量、干辣椒 适量、十三香 适量、番茄酱 适量、老抽 半勺、生抽 3勺、植物油 适量、白糖 适量、盐 适量、清水 适量

1、牛肉切成小块。

2、土豆萝卜切块。

3、准备葱花，干辣椒，喜欢加其他香料的可以随意。

4、牛肉冷水下锅。

5、煮开，撇去浮沫之后捞。

6、植物油烧热，加入白糖熬化。

7、倒入牛肉煸炒。

8、下入葱花干辣椒。

9、加点番茄酱。

10、加入老抽，生抽，适量十三香。

11、取出闷锅，把牛肉倒入。

12、加入适量清水。

13、牛肉煮到七八成熟后加入土豆萝卜然后调入适量盐。

14、继续闷，牛肉土豆萝卜软烂即可。