绿豆不能和什么一起吃 绿豆汤的功效与作用

Question

如题所述

Answer 1

与绿豆相克的食物都有：

狗肉、番茄、西瓜、虾、榧子、鲤鱼。

绿豆汤的功效与作用：

消暑解渴：绿豆性凉、味甘，具有清热解毒等功效，夏天喝绿豆汤不仅止渴解暑，还可以补充出汗后流失的矿物质，尤其是钠和钾，特别适合夏季出汗后饮用。

补充营养：绿豆作为豆类的一种，平时不管是用它来当主食吃，还是喝汤都是不错的选择，重要的是跟白米面相比，它的营养也要高的多，相对血糖高人群而言，吃了也不怕血糖指数上升，此外绿豆中的淀粉含量也很多，拿来煲汤的话，对于补充身体的能量也是很好的。

有益减肥：对于减肥人士来说，夏天正是露肉的季节，更是减肥的好时机，吃什么是很重要的。绿豆当中没有那么多的脂肪，减肥的人吃了也用害怕发胖，总之，在夏天喝绿豆汤是有着很大的好处的。

去除湿气：现代不良的饮食规律和生活习惯，造成很多人体内的湿气堆积，再加上天气炎热吹空调，湿邪更难排出去，绿豆有清热解毒的作用，有利于促进体内湿气的排出，一些人之所以腰腹的肥肉多，跟湿气也是脱不了关系的，坚持吃绿豆对于祛湿是有帮助的。