日立中央空调的操作代码包括以下几个部分：
1.开关机操作：按下遥控器上的开关机键，可以控制中央空调的开关机。此外还可以设置定时开关机，使中央空调能够自动开关机，从而节省能源。
2.温度调节：使用遥控器上的温度控制键，可以调节中央空调的温度。此外，还可以设置不同的工作模式，如制冷、制热、自动、送风等，满足不同的空调需求。
3.风量调节：使用遥控器上的风量控制键，可以调节中央空调的风量大小。此外，还可以设置不同的扇道控制模式，如上下扫风、左右扫风等，以满足不同的舒适需求。
4.湿度调节：某些型号的日立中央空调还支持湿度调节功能，可以通过遥控器上的湿度控制键来调节湿度大小。
5.定时开关机：日立中央空调支持定时开关机功能。可以通过遥控器上的定时开关机键来设置具体的开关机时间。例如，可以设置在夜间空调停止运行，早上自动开机等。
总之，日立中央空调的操作代码非常方便，易于掌握，可以有效地保证室内空气的舒适度和健康水平。