蒸鸡蛋多长时间？把碗放到水里还是放到篦子上？

Question

如题所述

Answer 1

放到水里和放到蓖子上都行，放到水里要注意不要把水溢到鸡蛋里就行，需要的时间要按你鸡蛋的多少容器的大小和容器的薄厚而定，一般蒸7-12分钟。

Answer 2

您说的是蒸鸡蛋羹吧？把碗放到水里和篦子上都可以，如果直接放到水里，水一定不要太多，否则开锅的时候，锅里的水容易溅到碗里。我一般都是煮米饭的时候，把碗放在电饭锅的篦子上，饭好了蛋羹也就好了。调蛋液的时候最好用热水。

Answer 3

您说的是蒸鸡蛋羹吧？把碗放到水里和篦子上都可以，如果直接放到水里，水一定不要太多，否则开锅的时候，锅里的水容易溅到碗里。我一般都是煮米饭的时候，把碗放在电饭锅的篦子上，饭好了蛋羹也就好了。调蛋液的时候最好用热水。

Answer 4

6---7分钟，把碗放到篦子上。如果在微波炉里一个鸡蛋只要1分40秒就OK了

Answer 5

把碗放到篦子上，开锅后蒸7-8分钟。