白芷羊肉汤绝密配方

Question

如题所述

Answer 1

白芷羊肉汤绝密配方：枸杞适量、山楂适量、小葱适量、大枣4粒、生姜适量、葱适量、盐适量、花椒十粒、香叶3片、料酒5勺。做法如下：

工具/材料：羊腿骨1根、白萝卜1根、胡萝卜1根、锅、清水。

1、材料洗干净备用。

2、因为大腿部分太粗，所以把肉剔下来，切小块炖。

3、肉清洗干净之后，倒入高压锅中，加入适量的热水，把碗里的料全部倒入锅中，加料酒，水开后再盖盖子。

4、等上汽之后中小火炖20分钟后关火，把盖子打开。

5、加入胡萝卜跟白萝卜，加适量盐，小火炖30分钟即可关火。

6、盛出来即可。