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板栗发芽了煮熟能吃吗
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推荐答案 2023-12-06
由于发芽的板栗中含有黄曲霉素,这种成分毒性较大,即使经过高温煮制,也很难完全杀灭,若是不小心过多误食,对身体的伤害极大,可能会出现中毒的现象,因此板栗发芽后,不建议将其煮熟食用。
板栗原产我国,是我国食用最早的著名坚果之一,年产量居世界首位。我国板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密,香甜适口,十分受欢迎。
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发芽
的
板栗能吃吗
板栗有几种吃法
答:
不能吃了
,发芽之后有黄曲霉素,是致癌的,不要以为把芽去除就没问题,黄曲霉素已经在整个果实了。板栗炒、煮、炖都可以,可以做菜,也可以做甜点或者小零食。当然生吃也是可以的,我还挺喜欢生吃的,生板栗有脆脆的口感,当中还带着些许甜味,熟板栗的话,就是绵绵糯糯的口感。板栗烧鸡 食材:鸡...
发芽
的
板栗煮熟能吃吗
?
答:
能吃
,不过口感不好。发芽后的栗子本身无毒,但栗子发芽会导致糖分转化、甜度下降,并不好吃,而且放在一起的、没有发芽的栗子也很可能发生霉变。所以,栗子应保存在低温中,可以放在家里冰箱的冷藏室中。板栗含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有“干果之王”的美称。板栗的禁忌和...
板栗发芽了
`再
煮熟能吃
么?
答:
板栗发芽了之后,
再煮熟也不能吃
。发芽栗子的黄曲霉毒素极有可能超标,还可能产生其他毒素,不建议食用。
长牙的
板栗还能吃吗
?
答:
板栗发芽了
是不
能吃
的,板栗发芽了,说明它的里面的已经发生了质变,也有可能已经是极限了,所以我们在板栗发芽的时候尽量不要去吃它,可以把它种植一下。我们来看看板栗一般怎么吃:一、煮的吃 我们可以把新鲜的板栗洗干净,然后再用刀劈一道口子放入电饭煲中,加入水、食用油和冰糖直接按煮饭键,当水...
发芽
的
板栗煮熟还能吃吗
答:
发芽的板栗最好不要吃,即使
煮熟
了也不要吃。虽然说
板栗发芽
本身是无害的,只是口感上也许会打个折扣,营养啊什么的也会降些,但不会产生额外的毒素。发芽的板栗不要吃,主要是因为板栗发芽后会产生一种有害的物质,也是很常见的一种毒素,那就是黄曲霉素,这种毒素如果食用过量的话对人体的伤害是...
栗子
发芽
可以
吃吗
答:
可以吃,但是口感会比没发芽的板栗差很多。
板栗发芽
之后会消耗掉板栗果仁里面的大量养分,导致板栗仁里面的糖分转化,甜度下降,从而出现口感变差的情况,因此,虽然发芽的板栗可以继续食用,但是很少有人会去
吃发芽
的板栗。发芽的板栗虽然口感不佳了,但是为了避免浪费,可以将发芽的板栗种在盆子里面,做成...
板栗发芽了
`再
煮熟能吃
么?
答:
最好不要吃,因为
板栗发芽
之后会产生黄曲霉素,它是致癌的。纵使把把芽去除也无法把黄曲霉素去除,因为它已经蔓延到整个果实。此外,发芽的植物含有少量的龙葵素。会刺激黏膜,抑制体内胆碱酯酶的活性。意见建议:建议避免食用变质,腐败,有霉菌,发芽的食物,如已经食用,需注意观察,出现症状需立即就诊。
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