燃气灶打火器是通过火花发生器产生火花，然后引燃燃气来点燃燃烧的。如果燃气灶打火只放电，不响不火，可能是以下几个原因：
1.打火器故障-打火器内部可能有脏污或腐蚀，导致电路不通或火花发生器故障，不能正常发生火花。此时需要拆下打火器，检查并清洁内部，或更换打火器。
2.燃气管道问题-如果瓶内燃气不足或管道连接处有泄漏，导致无法正常供气，从而无法引燃。此时需要检查燃气瓶是否有足够的燃气，并检查管道是否正确连接和存在泄漏。
3.电源故障-燃气灶的打火器一般需要使用电池或者接通电源才能正常工作，如果电池耗尽或电源接线不稳定，也会导致打火器无法正常工作。
总之，如果你遇到燃气灶打火只放电不响不火的问题，可以从以上几个方面进行排查，找到问题的根源并解决问题。同时，在家里使用燃气灶的时候一定要格外小心，避免出现意外情况。