鱼油和大豆卵磷脂都可以降血脂,其作用和机理有什么不同?

如题所述

第1个回答  2022-09-29

1、鱼油

深海鱼油中的DHA、EPA含量确实相对较高,两者都属于欧米伽-3多不饱和脂肪酸,能降低总胆固醇及“坏胆固醇”低密度脂蛋白胆固醇。如果买到的是正规产品,确实有调节血脂的作用。

2、卵磷脂

卵磷脂可以乳化、分解油脂,能将附着在血管壁上的胆固醇和脂肪乳化成微粒子,使之溶于血液中运回肝脏而被代谢。起到软化血管、改善血清脂质,清除过氧化物的作用,使血液中胆固醇及脂肪含量降低,从而降低血液黏稠度,增进血液循环,减少脂肪在血管内的滞留时间。

进而,使营养丰富、含氧充足的血液,畅通无阻地流向大脑、心脏等器官。

扩展资料:

鱼油功效被过分夸大

鱼油中富含的欧米伽-3多不饱和脂肪酸是大脑和视网膜的组成成分。鱼油确实有一定的改善记忆、保护视网膜的作用,但目前关于鱼油能预防老年痴呆、明目的研究并不多,证据尚不充分。

此外,深海鱼油中的DHA、EPA(都属于欧米伽-3多不饱和脂肪酸)含量确实相对较高,有调节血脂的作用,但是其调节血压的作用十分有限。而且鱼油不是药,而且它们被低血脂人群服用后,反而会让人出现身体不适的现象。

其实鱼油的高功效是被一些保健品商家吹出来的。将鱼油当成药品,是很多消费者出现的认知错误。鱼油只是经研究证实具有辅助降脂效果的保健食品,无法充当药品。

如果身体出现了异常,还是要去医院询问医生,对症下药。所以当大家身边的亲朋好友说要买鱼油时,可千万提醒一句,鱼油功效有限,食用需谨慎。

参考资料来源:人民网-鱼油降血压不靠谱 功效迷信要打破

人民网-鱼油保健品有神奇功效?都是商家吹出来的

百度百科-大豆卵磷脂

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