烤箱烤红薯怎么做窍门

Question

如题所述

Answer 1

食材：红薯。

1、将红薯洗干净，红薯要选用黄瓤品种的，这样的红薯水分足，红薯的个头不宜太大。

2、烤架上放上一块铝箔纸，因为烤红薯时红薯会出蜜汁，防止滴落，然后将红薯放在铝箔纸上。

3、烤箱预热180度，预热结束后将烤架置于烤箱中。

4、关上烤箱门，上下火烤一小时左右，要根据红薯的大小调整时间，烤到红薯瓤软糯为止，中途时要带上手套将红薯轻轻捏一捏，重复这样的动作两三次就可以了。

5、烤好后将烤架拿出，此时可以看到已经烤出了蜜汁，这蜜汁很好吃。

6、微凉一些时就可以食用了。