菠菜炒鸡蛋家常做法，正宗菠菜炒鸡蛋怎么做

如题所述

推荐答案 2017-03-25

食材明细
菠菜一把
鸡蛋两个
蒜米适量
盐适量
味精适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
菠菜炒鸡蛋的做法步骤

1
菠菜一把放入洗米水内泡一下，再冲洗干净。

2
鸡蛋两个打散加少许盐备用。

3
锅内热油先把鸡蛋炒好后盛出备用。

4
锅内爆香蒜米。

5
加入菠菜翻炒。

6
待菠菜变软后加入适量盐。

7
把之前炒好的鸡蛋放入。

8
加少许味精拌匀即可出锅。
小窍门
也可以加入少许水煮成菠菜鸡蛋汤，也很好吃的

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

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第1个回答 2019-02-16

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