乌鲁木齐的特产非常丰富，以下是一些必买的特产：
* **维吾尔族花帽。**花帽是维吾尔族服饰的组成部分，也是维吾尔族美的标志之一。早在唐代，西域男性多戴卷檐尖顶毡帽，款似当今的“四片瓦”。花帽上绣有似“半月”、“星辰”的花纹。
* **英吉沙小刀。**英吉沙小刀是新疆四大名刀之一，因产地在英吉沙县而得名，约有400多年的历史。小刀主要有维吾尔族喜爱的凤尾式、百灵鸟式、黄鹂式、喜鹊式，哈萨克族喜爱的红嘴山鸦式，汉族喜爱的龙泉剑式、蒙古族喜爱的兽角式等20余种，1987年在全国旅游工艺品评比中，英吉沙小刀获得第一名。
* **新疆地毯、挂毯。**新疆地毯、挂毯是原产于新疆地区的一类羊毛栽绒毯。新疆地毯、挂毯素以历史悠久、技艺高超而驰名于世，是新疆传统的民族工艺美术品，是新疆主要出口商品之一。颜色鲜艳、工艺精湛，且多为手工打造，是购买中高档纪念品的不错选择。
* **羊绒衫、羊毛衫。**新疆草原辽阔、牧场众多、羊肥马壮，因此，羊毛制品也以其优质的原材料而驰名已久。
* **干果。**新疆的众多特产里，说到便携实用又价格实惠，干果当然是首屈一指的。新疆干果基于新疆独特的地理环境和人文环境，种类多样、口感香甜，有红枣、葡萄干、核桃、巴旦木、枸杞、沙枣、酸梅、杏干、无花果等，均具有较高的营养价值和很长的保质期，无疑为购买首选。
* **玉石。**新疆乃是我国玉文化的发源地，新疆玉石从“和氏璧”时代起便享誉国内外，具有极高的鉴赏价值和收藏价值。新疆玉石品种多样，有和田玉、哈密翠碧玉、玛纳斯戈壁玉、阿勒泰金丝玉等，其中“和田玉”最富盛名也最名贵。
* **水果。**新疆是我国著名的瓜果之乡，这里出产的瓜果色鲜、果香、味甜，各类葡萄、哈密瓜、西瓜、糖心苹果等都是果中佳品。新疆的水果较之内地，不但个儿长得大，而且特别甜！这与当地干旱气候密切相关，新疆各地的特产瓜果在首府乌鲁木齐都能买到，欢迎购买品尝。
以上就是乌鲁木齐的一些特产介绍，希望对你有帮助！
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考