桂花树30年，如是自己种的，可以砍伐。
桂花养殖方法：
1、光照充足
桂花是一种长日照植物，在养护期间要为其提供充足的光照，促使茎叶生长旺盛，否则枝条会变的细小脆弱，影响花开的数量，但夏季光照过强时，需要用遮阳网遮挡50%的光照，防止桂花枝叶干枯。
2、土壤选择
桂花喜欢生长在排水性好、营养物质较多的酸性土壤中，可以用腐殖土、普通园土以及沙土混合配制，并且要在土壤中加入发酵后的果汁水，调节土壤的酸碱度，让桂花根系正常生长。
3、合理浇水
在养护桂花期间不要频繁浇水，否则土壤中会出现积水，导致根系腐烂，给桂花树浇水时要根据气温变化进行，高温天气水分蒸发快，要每隔2-3天给桂花浇一次水。
4、防治病害
桂花树在生长过程中容易感染褐斑病，发病时叶片上有褐色的斑点，需要用稀释后的氟硅唑药剂喷洒，并且在养殖过程中，要将桂花放在通风条件良好的地方，避免枝叶滋生细菌。