三文鱼是一种高蛋白、低脂肪的海鲜食品,深受人们的喜爱。怎么才能在家里做出美味又简单的三文鱼呢?这里有三种简单的做法。
第一种:烤三文鱼
1.把三文鱼片放在烤盘上,用胡椒和盐调味;
2.将烤箱预热到375华氏度;
3.将烤盘放入烤箱中,烤6-8分钟,或者至三文鱼表面熟透;
4.取出,撒上切碎的香葱即可。
第二种:三文鱼沙拉
1.将三文鱼切成块状,加入一点盐和黑胡椒调味,备用;
2.将生菜叶洗净沥干,切成适当大小,备用;
3.把酸奶、柠檬汁、蜂蜜、橄榄油调制成酱汁;
4.将备好的三文鱼和生菜混合,淋上酱汁,撒上碎芝士即可。
第三种:三文鱼卷
1.将三文鱼片用盐和胡椒调味,备用;
2.将黄瓜、胡萝卜切成适当大小,备用;
3.将寿司米煮熟,摊在紫菜上;
4.将三文鱼片、黄瓜、胡萝卜摆在寿司米上,卷起来即可。
以上三种做法,都是很简单易学的。家里做三文鱼时,也可以根据自己的口味添加不同的配料,让整道菜更加有味道。
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