【主料】
棉花糖150克心烧棒（芥末味）150克综合坚果50克奶粉50克蔓越莓干50克甜菜根粉3克
【辅料】
黄油45克
步骤1
首先准备各类坚果，今天我准备了核桃仁、大杏仁、开心果。坚果随自己的喜好，喜欢的可以多放一些。可以准备成品坚果，也可以采购生的坚果自己烤制
步骤2
蔓越莓温水洗净，稍微切碎，加入少许朗姆酒拌匀静置10分钟，这样操作后的蔓越莓口感更好。（没有朗姆酒此步忽略）
步骤3
准备韧性饼干，如果饼干块比较大，最好将饼干掰开，这样有利于后面的操作
步骤4
奶粉与甜菜根粉搅拌均匀，备用
步骤5
不粘锅里放入黄油，小火加热至黄油慢慢融化
步骤6
将称重好的棉花糖倒入黄油锅里，不停翻炒，一直到棉花糖全部变成熔融状态
步骤7
将与甜菜根粉拌好的奶粉，倒入融化的棉花糖里
步骤8
立刻快速翻炒至奶粉与棉花糖融合均匀
步骤9
倒入坚果，翻炒
步骤10
让坚果都裹上棉花糖
步骤11
将称重过的饼干块倒入锅中，一起翻拌，尽量让饼干块上都能裹上棉花糖
步骤12
翻拌均匀后，将雪花酥原料一起倒入不沾盘里，整形。可以用手与擀面杖一起辅助压成形
步骤13
等到雪花酥晾凉，在雪花酥表面均匀地撒上一层奶粉，翻面，再撒上一层奶粉，用刀切成大小一致的块状
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