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紫菜浸生蚝怎么做
如题所述
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推荐答案 2017-03-25
1.紫菜泡洗干净,沥干水备用;
2.生蚝用清水清清然后沥干;
3.锅中煮开水,放姜丝,然后下生蚝;
4.再次煮开后下紫菜,胡椒粉;
5.最后加盐调味,撒一点香菜,滴几滴香油即可!
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生蚝紫菜
汤的制作过程中需要注意哪些关键点?
答:
清洗:生蚝需要用清水反复冲洗,去除表面的泥沙和杂质。
紫菜则需要用清水浸泡,然后轻轻揉搓,去除表面的杂质和盐分
。刀工:生蚝的处理也是一门技术活,需要用刀在生蚝壳上划开一个小口,然后用刀尖轻轻撬开,取出生蚝肉。这一步需要小心,以免划伤手或者破坏生蚝的形状。烹饪:生蚝紫菜汤的烹饪顺序也很重要...
浸生蚝怎么做
好吃,
紫菜浸生蚝
的家常做法
答:
1.
紫菜
泡洗干净,沥干水备用;2.
生蚝
用清水清清然后沥干;3.锅中煮开水,放姜丝,然后下生蚝;4.再次煮开后下紫菜,胡椒粉;5.最后加盐调味,撒一点香菜,滴几滴香油即可!小贴士 生蚝熟得快,不用久煮,不然不好吃!放点姜和胡椒粉可以去腥。
鲜嫩有营养的
紫菜生蚝
煲
怎么做
?
答:
准备食材:
生蚝
提前用清水浸泡,去除沙粒和杂质,然后用刷子轻轻刷洗生蚝壳的表面,清洗干净后沥干水分。
紫菜
用清水稍微浸泡一下,然后捞出沥干水分,切成小段备用。姜切片,蒜拍碎,青葱切段,香菜切碎备用。生蚝处理:将生蚝放入沸水中焯水,加入少许料酒去腥,焯水1-2分钟后捞出,沥干水分备用。炒香调...
生蚝紫菜
汤的做法步骤
答:
材料 鲜
牡蛎
肉100克,
紫菜
5克,生姜丝3克,精盐、味精各少许。做法 (1)、将牡蛎肉洗净,切片;紫菜用温水泡开,洗净,切成细丝 (2)、将牡蛎肉、发菜丝、姜丝放入锅中,加适量清水,共煮至熟,加入精盐、味精调味即可。(3)、味鲜美。
生蚝紫菜
汤
答:
生蚝紫菜
汤 1、清洗生蚝。2、水烧开,放生蚝、姜丝。3、再次烧开后,放紫菜。4、烧开后关火,放盐放胡椒粉。
生蚝紫菜
汤的做法
答:
步骤:1.
生蚝
用清水洗净,撇去污泥和外壳,备用;2.
紫菜
用清水洗净,泡软后切成细丝;3. 鸡汤放入锅中加热,加入姜片和葱段,煮开后放入少量的料酒;4. 将生蚝放入锅中煮熟,过滤掉蚝汁备用;5. 将煮熟的生蚝加入鸡汤中,再加入紫菜丝,煮开后加入适量的盐和胡椒粉调味,然后倒入蚝汁继续煮2分钟...
生蚝
汤的做法大全生蚝汤的烹饪方法
答:
1、做法一。材料:
生蚝
400克,葱一条,姜四块,
紫菜
二块,盐、麻油各一茶匙,酒一汤匙,胡椒粉少许,清水五碗。做法:开壳取出生蚝肉,用盐、生粉调匀,洗净,入沸水焯过,沥水洗净姜切丝,葱切小粒,紫菜切小块烧滚清水,以盐、胡椒粉调味,下生蚝再煮滚,即下紫菜片、葱粒熄火,加酒、麻油,...
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