为什么四川人吃再多的辣椒都不上火呢？

Question

如题所述

Answer 1

可能是基因决定的吧~但是我想说，真的不是所有的四川人都很能吃辣，都喜欢吃辣。

我之前刚来北方的时候，我的室友都喜欢问我，说你们四川人是不是每一餐都要吃辣椒，然后无辣不欢的那种？

我当时觉得，可能是的吧。因为我从小到大我家炒菜都会放辣椒。然后每次吃面条什么的感觉不放小米辣就不行。出去吃火锅基本也是要放很多的辣椒才感觉是在吃真的火锅。

然后我的室友就说，那你们吃这么多辣椒不会觉得很难受吗？是不是你们有抗辣基因，吃再多的辣椒都不会上火，也不会长痘？

我表示~嗯，其实我觉得这应该也和人的适应有关系。比如说你从小生活在这么一个环境下，你的身体其实已经适应了这种环境。所以你的体内其实是平衡的，不会说出现这种问题。

然后不是有句话说的好，“物竞天择，适者生存”。在一代又一代的基因筛选之后，我觉得大多数的四川人都还是比较喜欢吃辣的。

但是，我想说，我来了北方一年之后，就不太能吃辣了。平时出去吃饭，感觉自己也只能吃一点番茄锅。所以，我觉得这种能力不是一直存在的，它可能是会因为环境的改变而发生改变的。

所以，不是所有的四川人都很能吃辣，也不是四川人这种吃辣的能力一直都不会退化。环境比较重要~

Answer 2

主要还是因为四川潮湿啊，潮湿的地方吃辣椒完全可以通过辣椒去湿的。
我一同学四川的吃就是这样子的，在山东吃辣椒就会上火，在他们那个地方就没事了。

Answer 3

其实不是这样的，不是所有的四川人吃辣椒都不上火的，只能说大部分人不会上火。

Answer 4

四川气候宜人，温度普遍偏低，吃辣不上火！你来广州试试好～喝白开水都热气😰😰

Answer 5

这跟四川当地的气候是密不可分的，在这种潮湿的环境里，辣椒也算是一种需求吧。