研究发现喝无糖碳酸饮料更易发胖,这种无糖饮料为何会让人发胖?

如题所述

研究发现喝无糖碳酸饮料更易发胖,这种无糖饮料为何会让人发胖?碳酸饮料的主要成分是水,充入二氧化碳,添加果糖,白砂糖,防腐剂,色素,香精等添加剂物质,香甜可口,欲罢不能,深爱青少年的喜爱。除个别的碳酸饮料,由木糖醇等代糖,有糖的甜味,零糖分。大部分的饮料含糖都在10%以上。以一瓶600毫升的可乐为例:一瓶的可乐里就含有碳水化合物67g,热量达1200千卡。饮用碳酸饮料,可补充身体进行活动或运动消耗的水分和糖类,对维持身体的水液电解质平衡,有很好的作用。含有的二氧化碳,可带走身体内的热量,起到抑菌降温的作用。尤其在夏季,人们都喜欢喝碳酸饮料,来消暑解热,真叫一个爽。

运动后喝碳酸饮料,可以补充损耗的热能,以增强体力。但是,不如喝功能性饮料好。如红牛,加多宝,健力宝,乐虎等。碳酸饮料不能代替喝水。白开水是最健康的饮料。有的人不爱喝水,经常喝碳酸饮料,加之不爱运动,很容易使人发胖。长期饮用,可能引发糖尿病及心脑血管疾病。碳酸饮料喝多了,会产生胀气,影响食欲,造成肠胃功能紊乱,可能会导致胃溃疡的发生。大量磷酸的摄入,会影响钙的吸收,容易使体内钙磷比例失调。一旦钙缺失,就很容易影响骨骼发育,造成骨质疏松,容易发生骨折。尤其青少年,儿童更不应该经常喝碳酸饮料。

针对喝碳酸饮料,尤其是可乐饮料,会导致钙流失的问题,对长身体的青少年不宜喝以外,孕妇及哺乳期,绝经期的妇女,也不宜喝碳酸饮料。糖尿病患者,更不宜喝碳酸饮料,以免加重病情。大人娇惯孩子,孩子爱喝什么,爱吃什么,随着孩子的意,其实是害了孩子。绝对是大人的错。孩子是家庭的希望,祖国的未来。作为大人来讲,决不能娇惯孩子,应多学习科学知识,科学养生,科学育儿,保证孩子们健康成长。

经常喝碳酸饮料,过高的糖分,不仅会造成肥胖而得病,其中很强的酸性,会导致牙齿腐蚀。所以人们在喝过碳酸饮料以后,要漱口或刷牙。碳酸饮料中的咖啡因成分,是一种中枢兴奋剂,并有利尿作用。喝碳酸饮料,能使体内水分快速排出,会造成身体缺水症状,感觉是越喝越渴。解喝,还是白开水好。很多年轻人有个坏习惯,常喝饮料,不爱喝水,不吃早饭,不爱运动,经常熬夜,身体会每况愈下,这等于慢性自杀。

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第1个回答  2022-04-13
一、无糖饮料会刺激肥胖人群食欲

三氯蔗糖俗称蔗糖素,为常见的非营养性甜味剂,是无糖饮料中常见的添加剂。此项研究在对受试者进行身体质量指数(BMI)分层后(欧美国家采用WHO的BMI分层:正常18.5~24.9kg/m2;超重≥25kg/m2;偏胖25~29.9kg/m2、肥胖≥30kg/m2),研究者发现,与食用蔗糖相比,肥胖人群在食用三氯蔗糖后,大脑参与调节进食的区域更加活跃,尤其增加对咸味食物的食欲。而超重或健康体重的参与者没有类似的表现。
二、男女性对无糖饮料的反应竟然不同

与蔗糖相比,在食用三氯蔗糖后,女性参与者表现出更高的食欲(食物与非食物相比),并且对高热量食物的反应性更高,更想吃甜食。但男性参与者没有类似情况,均表现很平淡。

在研究后续的自助餐环节,与蔗糖相比,女性参与者在摄入含三氯蔗糖的饮料后,她们进食的总热量会更高,而这种差异在男性中并未表现出来。这也进一步证实,女性对三氯蔗糖引起的大脑进食反应更高。

看到这里,小编大概明白为什么自己每次在喝完无糖饮料后都比男朋友能吃多了……

研究者进一步行事后分析,发现BMI、性别和饮料类型对咸味食物的反应之间存在显著的交互作用,肥胖女性在进食三氯蔗糖后,对咸味食物的反应更大。

总结起来,这项研究的主要结论就是:非营养性甜味剂会对人的神经和行为产生影响,与食用蔗糖相比,女性和肥胖者,尤其是肥胖女性,可能在进食三氯蔗糖后引起更大的食欲反应,诱使大脑感到饥饿,从而导致摄入更多的热量。所以在体重管理的时候,也要考虑非营养性甜味剂对个体的生物学因素,做到更加的个体化管理。

三、无糖饮料其实也没那么可怕

看完上面的研究结果,或许你对无糖饮料已经开始瑟瑟发抖了。但其实,该研究还有其他发现:

与蔗糖饮料条件相比,参与者在三氯蔗糖后的随意自助餐期间会消耗更多的总卡路里,且摄入三氯蔗糖后,女性参与者消耗的总热量更高,而男性则没有显著差异。

但是研究者也指出,如果想要在更加贴近生活层面、更加真实的反映无糖饮料的效应,还需要进一步的实验设计和研究来探索。

此外,这项研究只是说明,与食用蔗糖相比,女性和肥胖者,尤其是肥胖女性,在喝完无糖饮料之后的食欲比喝完含糖饮料更高,但如果你的减肥毅力够大,能“锁”住自己的嘴巴,还怕区区的无糖饮料不成?
第2个回答  2022-04-05
首先,市面上的无糖药并非真正的无糖,按照我国的食品安全标准来说,每100克碳水中小于五克就可以标注为低糖,小于0.5克就可以标注为无糖。第二,因为零卡零糖碳酸饮料中含有甜味剂,常规饮料增加了蔗糖,果糖等,虽然热量不多,但是这些添加剂会刺激你的食欲,从而更容易吃更多的零食。
第3个回答  2022-04-05
零卡零糖并非“无糖”。根据《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》的要求,每100g/ml中的碳水化合物(糖)含量≤5克,则可以标注“低糖”,每100g/ml中碳水化合物(糖)含量≤0.5克,则标注“无糖”。糖的概念很宽泛。日常生活中的“糖”一般指的是蔗糖,而在食品领域,果糖、麦芽糖、乳糖、葡萄糖等都属于糖的范畴。
另外,肠道菌群变化。甜味剂长期摄入会影响到肠道的菌群,菌群变化后,更容易发胖。所以,市面上各种碳酸饮料,从健康的程度看,0卡0糖碳酸饮料肯定优于含糖饮料,但最健康的还是白开水。营养专家建议,如果要减重,必须保证水的摄入,每天至少要摄入2000毫升以上,这样更有利于代谢废物的排出,起到减重作用。
第4个回答  2022-04-05
因为其中的一些东西会跟人体发生反应,很容易致胖,所以这也是需要少喝碳酸饮料的原因。
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