一天卖300个包子利润多少

Question

如题所述

Answer 1

假设一天卖300个包子，那一天就算只卖两种包子也可以赚个七八百左右。

1、一天的营业额统计在。    

不同的店面营业额也不同，如果消费群体是上班族，那么周末或者是放假的时候，相对营业额就要少一些，但是销售300个包子一般不成问题。每一个包子的价格根据荤素的不同。

2、统计人工成本。    

开包子店一般都要单独请员工，每天需要支付多少的资金，或者是奖金多少。在经营中，有没有为员工提供包餐和住宿。要统计一天之内，为员工所支出的所有费用再进行汇总。

3、统计日常的运营成本。    

日常的运营成本其实就包括了房租、煤气、水电费和物业管理费等等，把一个包子店每一个月所涉及到的租金，水电费，煤气费和物业管理费加在一起，就可以计算每天的支出。    

4、统计原材料的采购。    

包子就必须要制作的特别新鲜，所以每天的原材料都需要当天早上直接采购。在统计利润是可以计算一下当天的采购成本是多少，计算成本时，可以把自己当天的营业额减掉采购支出。    

5、统计其他的支出 。   

每天除了有一些员工的工资，水电费和原材料支出之外，还包括了一些适当的宣传费或者是出现一些突发问题的解决费。总之，是要把每一个环节的费用减掉之后才是自己的利润。    

开一个包子铺：

面粉跟馅料的制作成本。刚开始经营的包子铺每日的包子制作量不宜过多，如果制作的过多而销量不高的话 无疑增加了自己的营业成本了。前期包子铺的人手不需要过多，如果投资人投资了很多家包子店 那么人员的工资也是成本所在。

Answer 2

一天卖300个包 子的利润，如果每个包 子利润是8毛，300×0.8=240元。实际上这个利润并不是固定的，因为包 子馅料不停，成本也不同。所以只能具体分析。下面看一下包 子做法。

【馅料】200g干白菜、500g猪肉、姜、葱、生抽、老抽、蚝油、五香粉、花椒粉、辣椒粉、香油、盐、清水150ml；【面】600g面粉、5g酵母、320g温水

【具体做法】

1、首先把200g干白菜洗净，用热水浸泡2个小时。也可以用别的干菜，比如干豆角干野菜等，这些干菜如果没有，或者换成新鲜的蔬菜。

2、五花肉500g，加3片老姜搅成肉末，然后加入1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、1小勺五香粉、1小勺花椒粉、1勺盐、适量香油充分搅拌均匀。然后分3次加入清水共150ml，每一次都搅拌至水分完全吸收。搅好的肉馅，晃一下盆时可以像果冻一样弹就可以了，再加1把葱花搅拌均匀。

3、干菜泡好后，切碎放入肉馅中，再加入干菜部分的1小勺盐、2大勺辣椒粉，搅拌均匀。干菜肉馅辣一点会更好吃。各种调料的用量可以根据个人口味酌情调整。

4、肉馅调好后再和面。320g温水化开5g酵母，倒在600g普通面粉中搅拌成面絮状，然后揉成软硬适中的光滑面，如果揉不光滑，可以饧5分钟再揉，揉光滑了。揉好后搓成长条，切成小剂子，擀成四周薄中间厚的圆形面片。宝子皮不要擀太薄，不然底部容易蒸死。

5、放入馅料捏成包捏好后放在案板上、盖上保鲜膜饧发30分钟左右。饧发到包变大、手感变轻、褶子纹路变模糊就可以了。饧时，案板上撒一层面粉防止包粘住案板。一次发酵适合不出水的馅料，易出水的馅料不适合。

6、蒸屉上刷一层油或者铺上湿笼布防粘，放入宝子，开水上锅，中火蒸25分钟，关火焖5分钟出锅，这样可以防止塌陷。

Answer 3

那就要看单个的利润了，如果一个利润是1元，300个利润就是300元，如果一个利润是0.5元，300个利润就是150元。