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100克大米的营养成分
如题所述
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推荐答案 2020-12-15
每100克白米含有15.5克水,6.2克蛋白质,0.8克脂肪,76.6克碳水化合物,0.3克纤维素,0.6克灰分,6毫克钙,3毫克钠,150毫克磷,0.4毫克铁,维生素。 B1:0.09mg,B2:0.03mg,烟酸1.4mg提供351卡路里。大米是人类淀粉的来源,也是蛋白质的重要??来源。水稻的蛋白质以颗粒的形式储存在胚乳组织中,特别是在胚乳最外层的糊粉层中。
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