C语言中scanf是标准库函数，主要用来接收用户输入的数据。
C标准函数库是所有符合标准的头文件的集合，以及常用的函数库实现程序，例如I/O输入输出和字符串控制。不像这三种COBOL、Fortran和PL/I等编程语言，在C语言的工作任务里不会包含嵌入的关键字，所以几乎所有的C语言程序都是由标准函数库的函数来创建的。
C语言简介
C语言是一门面向过程的计算机编程语言，与C++、C#、Java等面向对象编程语言有所不同。C语言的设计目标是提供一种能以简易的方式编译、处理低级存储器、仅产生少量的机器码以及不需要任何运行环境支持便能运行的编程语言。
C语言描述问题比汇编语言迅速、工作量小、可读性好、易于调试、修改和移植，而代码质量与汇编语言相当。C语言一般只比汇编语言代码生成的目标程序效率低10%-20%。因此，C语言可以编写系统软件。
说白了就是捕捉用户输入的内容。
比如你有变量a,b算a+b，你想让用户输入ab值，就用到scanf.
inta,b,;
scanf("%d%d",&a,&b);
C语言中scanf是标准库函数，主要用来接收用户输入的数据。
scanf与printf函数一样，都被定义在头文件stdio.h里，因此在使用scanf函数时要加上#include <stdio.h>。它是格式输入函数，即按用户指定的格式从键盘上把数据输入到指定的变量之中。
函数格式：int scanf(char *format, args, ...);
功 能：从标准输入设备按format指定格式输入数据给args所指向的内存单元；
返 回 值 ：读入并赋给args的数据个数。遇文件结束返回EOF，出错返回0。
扩展资料
基本特性
1、高级语言：它是把高级语言的基本结构和语句与低级语言的实用性结合起来的工作单元。
2、结构式语言：结构式语言的显著特点是代码及数据的分隔化，即程序的各个部分除了必要的信息交流外彼此独立。这种结构化方式可使程序层次清晰，便于使用、维护以及调试。
C 语言是以函数形式提供给用户的，这些函数可方便的调用，并具有多种循环、条件语句控制程序流向，从而使程序完全结构化。
3、代码级别的跨平台：由于标准的存在，使得几乎模式同样的C代码可以用于多种操作系统，如Windows、DOS、UNIX等等；也适用于多种机型。C语言对编写需要进行硬件操作的场合，优于其它高级语言。
4、使用指针：可以直接进行靠近硬件的操作，但是C的指针操作不做保护，也给它带来了很多不安全的因素。C++在这方面做了改进，在保留了指针操作的同时又增强了安全性，受到了一些用户的支持。
但是，由于这些改进增加语言的复杂度，也为另一部分所诟病。Java则吸取了C++的教训，取消了指针操作，也取消了C++改进中一些备受争议的地方，在安全性和适合性方面均取得良好的效果，但其本身解释在虚拟机中运行，运行效率低于C++/C。
一般而言，C，C++，java被视为同一系的语言，它们长期占据着程序使用榜的前三名。
参考资料：百度百科-C语言