从两个方面来说，一是蛋白粉本身的定位，二是小蓝帽的标识意义。
蛋白粉在市场上普遍的定义是保健食品，也就是说它并不是普通的食品，举个例子，豆奶粉它是普通食品，但是它不能打着有保健作用的
幌子充当保健食品卖。而蛋白粉有着很明确的保健功能，补充人体蛋白质，增强人体免疫力等。所以很多售卖蛋白粉的商家都会宣传它的保健功效，这时候如果你买了没有小蓝帽标识的蛋白粉，那就得小心了，虽然它有食品质量认证，但是它的营养成分很可能达不到保健食品的功效，也就是说它其实在用普通食品充当保健食品来卖。
具有了小蓝帽标识，有什么意义吗？
保健品归属于食品范围，如果里面含有的活性成分具有功能性的保健作用，处于药物与食物之间，需要通过国家政策审核，还需要保健食品的批文也就是
蓝帽子认证。正规的保健食品都会在产品的外包装盒上，标出天蓝色、形如“帽子”的保健食品专用标志，下方标注出该保健食品的
批准文号，及“国食健字【年号】××××号”，或者是“卫食健字【年号】××××号”。
保健食品和婴幼儿食品一样，都属于食品金字塔体系中的高端食品，位于金字塔的塔尖，对质量要求非常严格，有着独特的生产和
质量管理体系。
生产保健食品，不仅要配备专门的人员，建立保健食品
安全管理体系，还要比普通食品生产配置更加先进的车间和设备。
保健食品的生产车间要求至少达到30万级净化，而普通食品则没有这个要求。
综上，带有小蓝帽的保健食品有更高的品质保证！
挑选保健品，除了小蓝帽，还有以下具体方法可参考：
1、中国所有正规的保健食品，不论是国外进口的还是国内生产的，都要求在包装的醒目位置印上“蓝帽”标志。
2、从2020年1月1日起，保健食品的包装和相关广告上应标明以下警示语：“保健食品不是药物，不能替代药物治疗疾病。”
3、保健食品的包装上若含有“祖传秘方”、“安全”、“无毒副作用”、“最高科学”等“禁忌语”则很可能是假冒的产品。
4、若对购买保健食品产生怀疑，可以登录国家食品药品监督管理局网站，对“蓝帽子”下面的卫食健字或国食健字号进行核对查询，确认购买的产品是否是假冒伪劣产品。