2000年来，沿浦镇委、镇府致力发展效益农业，着重产业结构调整，积极推广优质农副产品和海水产品品种，实施科技扶贫战略，取得了脱贫致富奔小康的阶段性成果。 沿浦的盐业生产历史悠久。明洪武八年（1375），天富南监盐课司在沿浦建筑海塘，开辟盐田，为全县盐业生产基地之一。有盐田1350亩，1994年盐产量达到3299吨，2003年的盐产量降至2050吨（41000担）。
沿浦镇充分利用山地资源，发展名、优、特产品为重点的生产基地。着重抓好紫菜养殖、围塘混养，浅海贝类、深水网箱，优质水果、蔬菜生产，蘑菇基地、马蹄笋园，大麻鸡、食草山羊等五类十大基地建设。2003年，经济林种植面积发展到5278亩，其中四季柚3000亩、优质水果750亩、杨梅500亩、白毛茶600亩。蘑菇栽培面积达300万平方尺；年饲养大麻鸡20万羽。 2006年，沿浦镇稳定发展5000亩省优质农产品基地，加大对粮食生产优惠政策的宣传，提高农民的种粮积极性。严厉制止耕地抛荒，实现早稻播种面积5700亩，确保完成县政府下达的指标。积极引导、鼓励农民大力发展高效益的经济作物，发展大棚西瓜300亩，大棚蔬菜200亩。农业专业合作社的带头示范作用进一步突现。绿满家蔬菜专业合作社引进新疆洋香瓜在岭尾试种5亩，产量4000斤，收入12000元，净效益6000元。2007年在全村推广。
2003年有蔬菜基地2500亩，高山蔬菜基地1500亩，榨菜基地3500亩。镇委、镇政府围绕“渔业增效、渔民增收、渔区稳定”这根主线，按照“科技兴渔、产业强渔、配套扶渔、依法治渔”的思路，1.3万亩紫菜基地及产品通过省、市级无公害农产品基地和产品质量认证，并被批准为温州市十佳绿色农产品基地；成功申报了“中国紫菜之乡”国字号品牌；1500亩海带养殖基地通过市级无公害农产品基地认证；深水网箱大黄鱼被农业部农产品监测中心鉴定为合格产品，“食无忧”工程方兴未艾。 2006年，沿浦镇大力发展第二、三产业，促进企业上规模上档次。加大企业内部结构调整和科技投入力度，下大力气把农业龙头企业扶优扶强。以昌盛蔬果、民鑫紫菜为重点，实施龙头带动战略，全力培植新的经济增长点。其中县昌盛蔬果食品有限公司，在抗台救灾过程中，通过扩建标准厂房，引进新的生产设备，计划开发四季柚饮料新产品。推进了“昌盛”牌保鲜蘑菇、“迎春”的品牌建设步伐，为带动农产品市场，提高农产品附加值，促进农民增收做出了较大贡献。
深化海产品加工，提高附加值。以镇农综站为依托，由民鑫紫菜专业合作社牵头于2003年创建了一家上规模的紫菜加工厂，并注册了“莱维”牌紫菜商标，这个加工厂的建立，推动了紫菜产业的发展。促进企业上规模、上档次。昌盛蔬果食品有限公司，年产保鲜蘑菇500吨，生产“迎春”牌紫菜50吨，年总产值800万元，创利税50万元,同时全镇10家中型紫菜加工厂效益也相当明显。以制鞋业为主的外出务工大军队伍继续扩大，据估计外出半年以上从事制鞋的就达10000多人，在温州的塘下，广东的东莞，佛山的南海都有沿浦人创办的皮鞋厂，在华夏大地各个皮鞋批发市场都有沿浦人的身影，年收入可达6500多万元。
据统计，2003年全镇工农业总产值达到13009万元。其中农业总产值8554万元（渔业收入6219万元），工业总产值1916万元，其它产值2321万元。沿浦湾有滩涂2.7万亩，可养殖面积1.91万亩。海产品有鱼、虾、贝、藻四大类，总养殖面积达1.88万亩。其中有虾塘3000亩（混养青蟹500亩、梭子蟹800亩）、缢蛏2100亩（其中虾塘混养1000亩）、贻贝250亩；紫菜养殖面积1.3万亩；海带养殖面积1500亩；深水网箱水体1.2万立方米；传统网箱1050只。
