如题所述
主料:鸡蛋清 (4个)
辅料:厨具
1,将4个鸡蛋清打散、打成这样(就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡)。
2,放一点点盐、一滴白醋、一勺糖(勺子就是普通的小铁勺),继续打鸡蛋清。
3, 打到有点稠的时候(就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样),再加一勺糖,继续打。
4、之后、觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候加入一勺糖、继续打