建议不吃，风险较大，理由如下：
过了保质期的食品不一定是变质食品，过了保存期的食品才是变质食品。一般来说，保质期会比保存期短一些。但是，过了保质期的食品，生产方不会再对其质量负责，所以，风险会比较大。
生产方在制定保质期的时候会考虑多方面的因素。首先肯定是要保证食品可靠性——在保质期内，这个食品必须是安全的。同时，也会考虑经济，在安全的前提下尽可能定的长一些，这样货架期长，可以产生更好的经济效益。所以，出于此考虑，过期10个月了，还是不吃了吧。
食品变质是一个逐渐的积累的过程，也就是说，单凭色香味等感官变现是难以分辨其到底变质了没有的，不能冒险去吃不知道变质了没有东西啊。