昆明有什么特产？

Question

如题所述

Answer 1

昆明是一座充满春天和活力的城市。每天都有各种刺激的画面。绿色的植物和五颜六色的花随处可见。一年四季春天的宜人感觉，相当刺激。下面详细介绍一下。

1.鲜花饼

花糕是昆明最有名的小吃，也是很多云南游的必备礼品。花糕是一种以云南特有的食用玫瑰为配料的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心的代表。云南本地烘焙品牌大多都有卖花糕，其中以嘉华饼屋最为出名。

2.烤乳扇和烤乳饼

云南特有的乳制品有两种：奶糕和奶扇。奶糕类似内蒙的奶豆腐，但质地更紧更细。奶扇是用牛、羊奶上面的油，也就是奶皮做成的，看起来像油豆皮。奶糕炸了蒸了，咸味是一道菜。用白糖煎成的菜。牛奶扇用白糖烤，刷炼乳，果酱，巧克力酱等。吃甜食。

3.竹筒饭

很多人都吃过竹筒饭，味道很好吃。香糯的糯米和包裹的竹筒，使得煮出来的米饭绵软可口，香味扑鼻。竹筒劈开后散发出淡淡的香味，十分诱人。竹筒饭无论冷热食用都非常美味，是一种色香味俱全的特色小吃。吃的时候不要错过这美味的竹筒饭。

4.烧饵块

有两种类型的诱饵块。一个是砖状的正方形。可以买回来，根据自己的需求切片。可以炒，可以煮，可以烤着吃。另一种是方形或圆形的，只用来烤，是昆明人的传统早餐。在昆明街头，几乎每个角落都有卖诱饵块的摊位。用货郎车推一个火盆，上面有加固的漏勺，把饵块放在上面烤，泡好，放上各种酱料。

5.小锅米线

锅米线是昆明人非常喜欢吃的一种米线。它也是昆明的特色小吃。这家米粉的做法很特别。用小火在炭火上煮，加入鲜肉和米粉。米线在云南省非常有名，深受云南人民的喜爱，而且米线的吃法也很多。

6.炸洋芋

无论是正餐、宵夜还是下午茶，昆明人都在吃土豆。昆明的炸土豆就是把土豆切成条，放在油锅里炸，拌上调料。调料很有讲究，包括酱、卤汁、洋葱、香菜、紫金牛根、薄荷、胡椒等。都是各种风格混搭，但都是辣的。

7.官渡粑粑

云南人叫饼粑粑。昆明有个古镇官渡，那里有个很有名的粑粑。在官渡古镇繁忙的街道上，似乎每个人手里都有一个粑粑，成为了古镇——官渡粑粑的一道独特风景。