牛肉片做汤怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

【材　 料】: 牛肉切片100公克 葱花1/2小匙 姜1/2小段 

【调 味 料】: 药炖排骨汤汁1大碗 米酒1/2小匙 

如何做牛肉片汤的制作方法：

1.姜切成细丝备用。

2.牛肉片先用水洗净血水，再放入沸水中汆烫3分钟至肉质为8-9分熟即可捞起备用。

3.将步骤1的姜丝及步骤2的牛肉片盛入碗中，倒入加热过后的药炖排骨汤，再洒上葱花并淋上米酒即可。

Answer 2

学做：教您怎么做牛肉片汤

【材　 料】: 牛肉切片100公克 葱花1/2小匙 姜1/2小段
【调 味 料】: 药炖排骨汤汁1大碗 米酒1/2小匙
如何做牛肉片汤的制作方法：
1.姜切成细丝备用。2.牛肉片先用水洗净血水，再放入沸水中汆烫3分钟至肉质为8-9分熟即可捞起备用。3.将步骤1的姜丝及步骤2的牛肉片盛入碗中，倒入加热过后的药炖排骨汤，再洒上葱花并淋上米酒即可。