排骨炖什么好吃有营养

如题所述

排骨炖豆芽、佐木耳、银耳、红枣、山药、四色润眼、豆芽入口脆、木耳银耳、山药、红枣具有滋补功能。是很好炖品菜、取材简单、营养丰富、方便、是居家过日子、常做菜的一种方法。言之共赏。
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第1个回答  2017-09-08
排骨炖油豆角 制作方法:
1、先切葱姜蒜,少许。锅里到入油,爆炒葱姜蒜,出味。

2、放入一勺糖,一勺老抽(上色)下排骨炒,一直到排骨两端的骨头露一些出来,放烧开的热火,没过排骨多一点,放豆角。

3、放一勺料酒,一勺老抽,花椒粉,胡椒粉少许。小火炖10分钟,再放入一些葱丝,再炖,看看你的料有多少了,如果觉得不够咸就放一些老抽进去。

4、大概半个小时就可以吃了,不过有的人特别愿意吃炖的非常熟的,可以多炖一段时间。保准满屋飘香 。本回答被网友采纳
第2个回答  2017-09-08
排骨一般都是红烧的,
红烧的土豆排骨味道可以的,
如果是炖的话,
可以炖玉米,嫩一点的玉米,味道也是可以哦。
第3个回答  2017-09-08
炖山药也可以的,有营养。
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