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好吃的香菇滑鸡是怎样做出来的?
如题所述
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推荐答案 2020-12-22
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香菇滑鸡怎么做如何做好吃
答:
1.准备鸡肉300g,
香菇
150g,青红尖椒各一根 2.准备一个小碗,依次放入半汤匙蚝油,半汤匙生抽,半瓶盖料酒 调成料汁 3.首先把鸡块洗干净并斩块备用 4.把一个香菇用十字刀对半切成四份,青红尖椒切段备用 5.锅烧热,下入姜蒜末煸炒出香 6.姜蒜末香味
出来
后,倒入鸡块翻炒2分钟 7.看到鸡块...
我妈教下厨第四天
香菇滑鸡好吃
到扒光饭底
答:
香菇滑鸡
准备食材:鸡腿,鲜香菇,姜,蒜末,葱花 腌鸡肉:鸡腿去骨切块,加生抽,盐,料酒,淀粉腌制二十分钟备用,香菇切丁备用 做法:1.起锅烧水,水开下香菇煮两分钟,捞出备用2.锅里热油,倒入鸡肉炒熟,盛出备用3.再净锅热油,倒入姜葱蒜炒香4.倒入香菇和鸡肉,加一勺半生抽,一勺蚝油,半勺白糖,翻炒均匀入味5.出...
香菇滑鸡是
用什么做
的?
答:
步骤:1、鸡肉洗净,切件,干
香菇
泡软,切丝,红枣去核切丝,红葱头切碎。2、鸡肉与生抽王、料酒、盐、糖、淀粉、胡椒粉调匀(分量按个人口味增减),放入葱头与姜丝拌一下,最后放入香菇、红枣和少量花生油再拌一下。3、放锅里隔水蒸15~20分钟即可。
香菇滑鸡
很简单的做法步骤图,
怎么做好吃
答:
少许 油 适量 生粉 10g 水 适量
香菇滑鸡的
做法 鸡腿洗干净 鸡肉斩块,蘑菇泡发。准备食材完毕 下生粉 下生抽 腌制鸡肉30分钟 下油,热锅,下姜丝。下蘑菇炒
出
香味 倒入鸡肉翻炒下 加入适量清水 下盐 下生抽 下少许鸡精 焖十分钟 差不多收汁倒入葱段 翻炒准备装盘 好
好吃
呦!
香菇滑鸡怎么做好吃
答:
做
香菇滑鸡的
步骤11、土鸡剁成小块,大约大半个拇指大小,用蚝油腌上,口味重的多加些蚝油,口味淡的少加些。有时间腌久点,无时间腌短点,这个**自由**搭配。干香菇泡发待用。2、老豆腐干斜切成片,铺在盘底,最好花形铺开,不要重叠太多。3、香菇切成四半,与腌好的鸡块拌匀后,拌入芡粉...
怎样做香菇滑鸡好吃
答:
好吃的香菇滑鸡的
做法如下:材料准备:鸡腿1只、香菇20个、粉条100克、大葱2段、生姜3片、桂皮1块、八角2个、黄酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、开水适量、食用油适量、食盐适量等等。1、准备好食材:鸡腿1只、香菇20朵、粉条100克、大葱2段、生姜3片、桂皮1块、八角2个。2、鸡腿剁成小块备用。3...
香菇滑鸡的
做法
答:
香菇滑鸡的
做法如下1.准备食材:干香菇若干、小土鸡半只(请市场卖鸡的摊主直接斩成“小块”)调料:油、料酒、酱油、盐、糖、姜、淀粉2.烧一小锅水,泡入干香菇(用热水比凉水泡发得快)。3.用油(嫩滑)、料酒(去腥、嫩滑)、酱油(加香)、姜丝(去腥)、淀粉(嫩滑)、盐(调味)、糖...
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