蜂蜜黑胡椒烤里脊
没有使用烤肉酱，或者说是自制的…
自创的烤肉，没有迷迭香也不怕，多放点蒜也不错。昨天做了一次，那简直是端上来就被消灭一空啊。
做法很简单，基本就是把佐料均匀涂抹以后放入冰箱腌渍一夜，然后烤了就可以吃了。
用料
迷迭香 20g
里脊肉 500g
蜂蜜 2茶匙
豆豉 3茶匙
黑胡椒 2茶匙
盐 1茶匙
蒜泥 3茶匙
花椒粉、辣椒粉 根据口味添加
芝麻 3茶匙
蜂蜜黑胡椒烤里脊
的做法
先说材料的准备：迷迭香如果是新鲜的，就切碎了备用；
然后是芝麻，黑的白的无所谓，如果喜欢吃有点辣味的，就放点辣椒粉，放入锅中干炒出香味。
然后把蜂蜜、豆豉、盐、蒜泥、黑胡椒、和刚才炒好的芝麻，还有迷迭香装在小碗里拌匀。
均匀的涂抹在里脊上，用锡纸包好。
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放入冰箱冷藏一夜。
开始烤了，烤箱160°C预热10分钟。
放入腌好的肉，220°C烤12分钟。
打开烤箱，烤肉翻个个220°C再烤12分钟。这个时候香味已经弥漫到对面邻居家里了。
烤好的肉
切好片。怕烫的话就用筷子夹着，切稍微厚一点。
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装盘上桌，开始享用美味咯~
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小贴士
味道非常浓郁，烤的时候可以吃一点小点心，否则光闻着香味就让你。。。
材料
主料：里脊，土豆，料酒，黑胡椒粉，姜粒，少许盐，3大匙老抽
做法
1、把肉洗干净，放到盆里。加料酒、黑胡椒粉、姜粒、少许盐、3大匙老抽。用牙签或者叉子在肉上戳很多小洞洞，这样既可以更好入味，又能防止肉加热后紧缩。之后入冰箱腌2――4个小时。我腌了3个半小时，已经很入味了。
2、土豆切片泡下水，然后平铺到烤盘上。上面淋少许色拉油。
3、肉放到土豆片上。烤箱预热200度。入烤箱烤15分钟后取出翻面。把剩下的腌料倒到肉上，然后再抹少许蜂蜜。继续入烤箱15分钟，这样就好了~~~~如果拿不准，可以用根牙签戳进去看看熟了没有。里脊肉嫩，是很好熟滴~~~千万不要烤糊了，那不仅对人体没有好处，反而会致癌哦
做法
1、把肉洗干净，放到盆里。加料酒、黑胡椒粉、姜粒、少许盐、3大匙老抽。用牙签或者叉子在肉上戳很多小洞洞，这样既可以更好入味，又能防止肉加热后紧缩。之后入冰箱腌2――4个小时。
2、土豆切片泡下水，然后平铺到烤盘上。上面淋少许色拉油。
3、肉放到土豆片上。烤箱预热200度。入烤箱烤15分钟后取出翻面。把剩下的腌料倒到肉上，然后再抹少许蜂蜜。继续入烤箱15分钟，这样就好了