牛奶含有丰富的蛋白质、钙、维生素B和微量元素等，暴晒之后,其中的维生素B会很快消失，因此即便是可以常温储存的牛奶，也要立即放到阴凉处储存。可以提前将牛奶从冰箱取出来，然后用热水浴加热3-5分钟，并在30分钟内喝完。因为鲜牛奶中存活的细菌会在温度升高之后快速繁衍，时间太长牛奶会快速变质。
不添加任何稳定剂，乳化剂等，用原奶进行巴氏灭菌、均质而成的牛奶，全程需要2-6度冷藏，能保存的久一点。果是给2岁及以下幼儿和年迈的老人喝的牛奶，即使到了保质期还没坏，都不要再给他们喝了。老人身体状况本身就不好，孩子胃肠仍然虚弱，免疫力低下，最好给老人和孩子饮用保质期内的牛奶。保存的方法也不同。牛奶之所以容易变质，就在于牛奶中的丰富的营养物质，如脂肪、和维生素等极易被氧气氧化，蛋白质和钙形成沉淀，从而失去营养价值和新鲜口感。
可以保留比较多的有益菌，这种菌需要在低温条件下存活，所以需要放在冰箱。常温奶是高温杀菌的，这种杀菌方式把大部分有益菌都消灭了，所以即使在常温条件下也能存放很久也不会变质我们在保存牛奶的时候，如果要把牛奶放在冰箱里，那么一定要注意做好密封性，这样可以让牛奶保鲜更长时间。
存放前把袋子外面清洗擦干，防止表面灰尘污染其他食物，并且不要开口，防吸附异味。 牛奶保存的最佳温度为2～8度，一般可存放2～3天，最好在这期间饮用。是建议不要长时间存，在保质期内喝完，一般纯牛奶保质期为六个月，在购买牛奶时要分仔细检查生产时间，是否在保质期内，保质期在12个月左右的牛奶，都为饮料。
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第1个回答 2021-05-31
喝不完的牛奶的储存时间是24小时，而且要放在冷箱里面冷藏，如果超过了这个24小时最好是不要吃了，因为隔夜的牛奶里面有一些细菌和一些黄曲霉素。
第2个回答 2021-05-31
可以将牛奶密封后放入冰箱，应该还可以存放3-6天，如果是将牛奶放在常温的环境下，还可以放1-2天，建议不要在阳光下暴晒。
第3个回答 2021-05-31
牛奶保存的最佳温度为2～8度，一般可存放2～3天。可以喝的，牛奶的存放方法:（1）鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。（2）不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。（3）牛奶放在冰箱里，瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里。（4）牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。（5）过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。因此，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏即可。夏季保存软包装牛奶:牛奶取回后，如果马上饮用，稍加煮沸即可。如不立即饮用，可放入冰箱中。存放前应将袋子外表清洗擦干，防止表面灰尘污染其他食物，并且不要开口，以防吸附异味。
第4个回答 2021-05-31
如果喝不完的话，把它冷藏在冰箱里，最好不要超过12个小时，尽量在短的时间内把它喝完是最好的。
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