家常炖排骨怎么做，很简单的做法，配料要足，保证好吃

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第1个回答 2020-11-26

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炖排骨怎么做?怎么做才美味?谢谢~~~答：1、先将排骨氽一下，捞起．2、锅烧热，放入少量油，稍等一会放入干辣椒、花椒、姜、蒜、糖，炒2分钟左右就可以放入排骨、大葱继续炒，这时还可加入少量加饭酒（个人认为也可加白酒）3、等到排骨变色（也就2分钟左右），放入开水，水量刚刚满过排骨或稍少一点都可，开大火煮，水开后用小火炖至熟...

排骨怎样炖好吃答：蒜 4瓣超简单的家常炖排骨的做法 排骨自然解冻，凉水放入排骨，大火烧开烧开后继续焯3-4分钟，过程中撇掉沫子撇干净沫子之后将排骨捞出，起锅烧水，水量不要太少等烧水过程中准备配料，葱段，姜片，蒜瓣儿香叶，大料，水开后把排骨，配料全都放入锅内，大火1-2分钟后，放入盐，糖，老抽，...

超简单的炖排骨方法怎么做答：（ 1 ）排骨剁段，清洗一下，沥水备用；（ 2 ）放入2片姜、花椒大料，倒入适量料酒、少许味极鲜，腌制5分钟；（ 3 ）放入热水中稍微煮一下，捞出，浮沫清洗干净；（ 4 ）准备葱姜蒜、花椒大料等调味料，备用；（ 5 ）山药、胡萝卜切片，小葱切末备用；（ 6 ）木耳温水泡发，备用；（ 7 ）准...

炖排骨怎么做的炖排骨答：【做法】1、玉米切成段，胡萝卜切成滚刀块，豆角剔除筋后掰成5厘米上的段，姜切片，各种香料放入炖煮包中；2.锅中烧水，水开后放入排骨，大火煮至出现浮沫，排骨变白后，用漏勺捞出；汤锅洗净后，重新加入排骨，倒入开水，水量以没过肉表面为准；3.加入三大勺黄豆酱；4.再加入白糖；放入姜片和炖...

家常炖排骨最正确做法答：4、冰糖融化冒出油泡,倒排骨,保持小火,翻炒上色,上色后关火,盛出备用。5、锅中倒油,加热后,倒香料,翻炒出香味。6、排骨倒入,排骨和香料一起翻炒。7、倒生抽、老抽、料酒和啤酒炒均匀。8、锅中倒开水,没过排骨,大火烧开,放入食盐。9、烧开后5分钟关火。排骨移至高压锅内。10、大概30分钟后,家常炖排骨...

排骨怎么做好吃呢答：清汤排骨的几种好吃的做法 一、清炖排骨 1、介汤清乳白，咸鲜味醇。材料主料：猪排骨(大排)300克辅料小白菜50克调料花生油20克，盐3克，味精2克，黄酒3克，大葱4克，姜3克做法1、将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净;2、小白菜洗净，去根部，一切两...

家常排骨怎么做最好吃答：做法：1. 排骨洗净沥干水分，锅热油，爆香姜片，下排骨炒至表面金黄微焦。2. 依次加入1勺料酒，2勺生抽，3勺醋，4勺糖炒匀。3. 倒入开水，水量没过排骨，中小火焖煮20~30分钟。4. 加少许盐和1勺醋，炒匀，开大火收汁。二、【果香排骨】这道菜百试不厌。不得不承认，做法简单，不放糖也...

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