有些人吃了东西感觉胃不舒服，经常反酸烧心，尤其到了寒冷季节，更是不敢随便吃饭，这给人们的日常饮食带来了很多不便。反酸烧心，很可能是反流性食管炎，对于成年人来说，可能大家都听说过反流性食管炎，其实这种疾病的主要症状就是反酸烧心，而且许多中老年患病率较高。那么，经常反酸应该如何饮食调理呢?
反流性食管炎如何发生的? 在介绍反流性食管炎的饮食注意之前，先给大家介绍下反流性食管炎的发病原因，反流性食管炎的发病主要是食道的反流防御机制下降和反流物对食管黏膜造成破坏形成的，发生反流性食管炎。
医生与胃酸标志。人体的食道中，在下食道管链接胃部的地方，有一段长约3~4cm的环形括约肌(简称LES)，正常状态下时，这个括约肌可以阻止胃的内容物进入食道，但在某些情况下，如一过性的LES松弛，或食物，药物影响，腹内压，胃内压增高等情况下，这个括约肌就会松弛，导致胃内容物反流到食管，造成食管粘膜的损伤，导致反流性食管炎;如果还伴随有胃排空延迟，胃酸分泌过多等情况，胃酸进入食道，引发食道黏膜的抵抗，最终导致炎性反应，这就是反流性食管炎的发病机制。
反流性食管炎的临床表现。反流性食管炎通常会出现胸骨后灼烧样疼痛，有时会放射至胸背肩部(但应与心绞痛做区分诊断)，通常在卧位，身体前屈时疼痛更明显，会有夜间反酸，间歇吞咽困难，出血等症状。口服抑制胃酸分泌药物后可减轻。
反流性食管炎的饮食注意事项。有的朋友一谈到养胃，就想到稀粥面条，的确这些食物易于消化，可以加快胃的排空，改善胃排空延迟的问题，算是对“胃”较为友好的食物，但具体情况下，也因人而异，如果您吃稀饭面条，会引起胃酸的过度分泌，导致反酸烧心的症状，还是应该尽量的避免接触。
通常对于反流性食管炎的朋友，有几种食物我们建议少吃，比如酸性的食物，酸味较重的食物，比如高脂的食物，比如富含反式脂肪酸的烘焙食品，比如含糖量很高的甜味食品，这些食物一般都会诱发胃酸的过度分泌，应该尽量少吃。除了这些食物以外，还是要强调一下，不同人群，对于各种食物的敏感度也不同，如果是某种食物你吃了会有胃酸分泌过多的情况，即使别人没事，大家都说没事，那个人也应该尽量的少吃，避免胃酸反流引起不舒服的情况或加重反流食管炎的现象。
通常情况下，除了要避免进食导致胃酸分泌过多的食物以外，在吃饭的习惯上也有有所改善，主要是要少食多餐，尽量的规律饮食，健康饮食，保证饮食的卫生和规律性，对于“养胃”是非常重要的
除了吃的方面，喝也要注意，咖啡、酒，都不建议多喝，这些物质都有可能刺激胃酸的过度分泌，导致胃部的不适，吸烟的朋友也要注意，戒烟对于改善胃部的胃酸反流，也是很重要的。 所服用的药物也要注意，如果非必要的情况下，应当尽量的避免服用一些刺激胃黏膜，刺激胃酸分泌，特别是一些抗胆碱能的药物，如阿托品，东莨菪碱等，会加重胃内容物反流的情况，一般情况下，反流食管炎患者禁用。
以上讲了反流性食管炎的保健知识，真得太实用了。因为生活中很多朋友都会有反酸烧心症状，这是因为胃酸返流进入到食管引起的症状。因为反酸烧心，很可能是反流性食管炎，所以如果长期有类似症状的话，一定要及时就医，在医生指导下正常服药以外，经常反酸的话就要从饮食调理方面多加注意。