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    • 核桃的营养成份是什么？它的所有资料

    核桃还称做什么？

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    推荐答案   2011-12-04
    据测定每100克核桃含脂肪50～64克核桃中的脂肪 71%亚油酸 12%亚麻酸 蛋白质15～20克，糖类10克，以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素（维生素B2）、维生素B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。
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