如何能做到健康养殖?

Question

如题所述

Answer 1

浅谈动物的健康养殖和养殖健康 点击数:4 最后更新:2008-10-13 动物（畜禽）养殖加问能做到健康养殖、在养殖小如何实现动物始终保持相对健康状态，要从多方面、多环节加以考虑。选择和做好维护、保护工作。所谓“健康养殖”，是指在一个“健康”（正常、好）的内外环境条件下进行养殖，“养殖（饲养）地点的选择和环境卫生”主要是讲外环境，“饲养场地的建立和建设”则主要是讲外环境；而“养殖健康”，在这里则主要讲对动物（畜禽）本身（无论是或个体）的疫病预防控制和健康保护。 1 养殖（饲养）地点的选择和环境卫生 养殖动物（畜禽）既有动物本身的健康问题，也有动物（群体）相互影响和与人类的相互影响问题。因此无论大中型动物饲养场还是中小型专业户、个体饲养者，都有一个养殖地点的选择问题。为减少和避免疫病快速传播，在养殖地周围近距离内最好没有饲养场（特别是同种类动物饲养场）；离饮水源较远（减少污染），饮用质要符合规标准；饲养地离交通要道有一定距离，以减少污染和疫病传播机会；新建场最好建在“无疫区”，离公共厕所、医院、学校、居民、密集区等都要有相当距离。当然对动物养殖环境的要示刘重要的，但同时，又是“双向”的，既要考虑环境对养殖动物健康的影响；又要考虑动物养殖对周围环境造成的影响；既要教虑防止污水、污物、垃圾、空气等对周围环境、水源、动物和人类的影响与危害。 2 饲养场地的建立和建设 动物养殖场地本身的建立和建设对于健康养殖和养殖健康也是十分重要的。比如从规划设计上，如何考虑合理布局问题？动物、饲养、管理人员和饲料等的进出如何分道？污水污物处理设施摆在什么位置？进出场消毒设施的布局怎样科学合理？场的建设如何能做到既节约成本，又有利于防寒或防暑降温？在建筑材料的选择上如何做到有利于清洁卫生、冲洗、消毒？圈舍如何从建筑上容易做到清洁、干燥？如何防蚊蝇鼠害等。还有引进动物的隔离观察场地和当饲养场有动物发病后的隔离场地等。 3 养殖动物的选择 养殖动物从一开始就要注意它们的健康状况。如果是养种用动物，从引购起就要注意选择。如果是从外地（含国外、省外）引进，一定要了解种源输出地的疫情情况。除了到现场查看外，最好应从某些病的“无疫区”购进，有些病种应在当地免后方能引进，在购进前要与当地官方兽医机构取得联系，并由他们检疫和出具合法的检疫证明。所购动物运输方式、工具和运输线路也很重要，中途最好不要上下，不要添加不了解卫生状况的饲料和饮水，运输线路最大限度地不要经过某些重大疫病流行区（疫区）。购回后要认真按规定隔离观察，确定无重大疫病后方可应用。如果必须去市场购买，除了察看动物本身的精神、食欲、饮水、体温、心跳、呼吸等情况外，还必须查验是否有合法有效的检疫证明，购回后也应按规定隔离观察。 4 养殖中的疫病预防控制和饲养管理 首先，每个饲养场（户）都应建立自己的卫生防疫制度，包括疫病的预防免疫及程序，各环节的消毒制度和卫生管理制度、检设制度、疫情监测监视和报告制度、污水污物或病死动物处理制度、人员培训管理制度等等。第二，要按法律法规和当地政府、主管部门的要增做好某些疫病预防免疫工作，自己有专业兽医和条件的，在当地动物防疫监督机构的监督指导下做；凡是大中型养殖场都应配备专业兽医人员，无条件的由当地动物防疫监督机构派人做。第三，不能随便让人进场参观或进出养殖场，即使必须进场都也要严格进行消毒，必要时要洗澡、换鞋、换衣等。第四，出场（出栏）动物要严格检疫，并由动物防疫监督机构出具检疫证明。第五，要重视科学的饲养管理，饲料及其添加剂要选择官方兽或饲料管理部门认可的企业生产的无违禁添加的物品、药品，饲料配方合理科学。第六兽医用药严格按规定进行，对有停药期规定的药物必须严格执行。 5 饲养管理人员的健康和防护 饲养管理人员本身应当是健康的，要没有重要的人畜共患传染病。比如：饲料奶牛的人员应当没有结核病；患流感的病人应当在病愈之后再去饲养场（户）;患传染性肝炎的人在具较强的传染（播）力期间不应去从事雏禽孵化和小禽饲喂、挤奶等。另一方面，作为饲养管理及兽医人员等也应注意自身健康保护，要强化经常性的自我卫生观念和卫生措施，该穿（戴），在场内工作时间严禁喝东西，出场要洗手、洗澡、消毒、换衣等，要时刻注意保护自己和家人的健康。

Answer 2

水产健康养殖需从概念上有新认识，在实施工作中从源头抓起， 涉及种子、放养、水质、饲料、药物等主要五个方面： 一、科学培育种子 种子是水产养殖的物质基础，是基本的生产资料，是贯彻淡水养鱼“水、种、饵、密、混、轮、防、管”八字精养法的核心部分，选 育和推广淡水良种养殖，既不增加劳力、肥料和牛产设备，又可获得增产，提高品质。因此，在大力提倡科学养鱼的同时应积极开展良种引种、选育、自育、自繁和提纯复壮工作，为水产养殖打下坚实的 基础。 二、开展科学放养 科学放养要按不同品种，池塘的生产条件、资金、设备、技术等条件因地制宜，确定合理放养模式与密度，只有这样才能达到最大的 养殖效果，获得最大的经济效益。科学放养前对养殖条件按各类品种特点要创造一个良好栖息条件，如蟹池水草种植、鳜鱼池的适口饵料鱼培育、罗氏沼虾锅炉早期苗床开挖及池水水温调节等。 “轮休”或“休养”也是科学养殖不可忽视的问题，对养殖中遇到高发病鱼虾类池塘，应有计划、有目的地采取“轮休”或“休养” 措施。如养殖罗氏沼虾池冬季休整一个季节，河蟹、鳜鱼患病重池应改养殖鱼种或成鱼，青虾养殖有黑鳃病的浅池塘可种植一季经济作物，对改善池塘养殖生态环境，控制病源体的数量，恢复养殖池正常生态功能，最终控制病害发生具有积极作用。 三、科学合理用水 农业产业结构调整发展水产养殖时，应对水源进行全面了解，既要保证周年水量充足，也要注意水源无工农业及生活污水污染。水源的理化指标应适宜于养殖品种，这处理化指标如：PH值、溶解氧、 硫化氢、氨氮、亚硝酸盐以及某些微量元素等。养殖池塘、简易池、稻田等统一规划，进排水系应完全独立，不可进排共用，切忌排出的养殖污水再进入水源。如果所选水源无法达到要求，可考虑规划出一定面积建蓄水池，尤其发展池塘主养鳜鱼时要配套囤水池，方法是将水源引入囤水池进行处理后再引入养殖池内使用。 各类养殖池塘底质是影响水质的一个重要方面，在放养前要根据不同养殖品种对底质作适当的处理，以保证在养殖过程中水质的稳定和优良。 四、科学搭配饲料 根据不同鱼类生长特点科学搭配饲料，首先要注意饲料的质量。 鲜活饵料要新鲜并不带病原体，如螺蚬类、冰冻鱼等。除去病原体常采取饲料消毒的措施，常用药物有呋喃唑酮、食盐、漂白粉。同时应注意荤素搭配饲料，此外对有些养殖品种，如河蟹可适当地添加一些植物饲料，以增加其肠胃功能增强对疾病的抵抗能力。其次要注意饲料投喂地点，根据不同鱼虾类生活习性，选择不同的投饲点，勤检查，要及时清除投饲点的残饵，并经常对投饲点消毒。再次要确定合理的投饲量。投饵量要根据鱼虾类的不同规格，养殖季节、气象、环境条件及生长的状况来确定，既要防止摄食过饱，又不要使其因摄食不足而影响生长。在夏秋二季疾病的曝发季节，要适当减少饲量，一般比正常减少20—30％。 五、科学施用鱼药 科学施用鱼药的目的，是提高鱼类疾病的防治效果与鱼类的品质。注重科学用药就是要从药物、病原、环境、鱼类本身和人类健康等方面的因素出发。如养虾类原习惯用五氯酚钠作清塘药物，但有机 农药残留多，应逐步改用清塘灵、巴豆粉、茶粕等替代。有目的、有计划和有效果地使用药物，达到预防和治疗鱼类疾病的效果。在养殖过程中把工作重点放在“以防为主、防治并重”上，从而使健康养殖提高到一个新水平