因为本人对这个也不太了解，所以在网上帮楼主找了一下，希望对你有帮助
经常熬夜的人，应采取哪能些自我保健措施呢？一是加强营养，应选择量少质高的蛋白质、脂肪和维生素B族食物如牛奶、牛肉、猪肉、鱼类、豆类等，也可吃点干果如核桃、大枣、桂圆、花生等，这样可以起到抗疲劳的功效。二是加强锻炼身体。可根据自己的年龄和兴趣进行锻炼，提高身体素质。熬夜中如感到精力不足或者欲睡，就应做一会儿体操、太极拳或到户外活动一下。三是调整生理节律。常年熬夜者应根据作息时间表，并不断修改至适应。四是消除思想负担。常熬夜者切忌忧虑和恐惧，应树立信心，在夜晚工作中保持愉快的心情和高昂的情绪。
熬夜族的饮食保健
熬夜工作者要供给充足的维生素A，因为维生素A可调节视网膜感光物质——视紫的合成，能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力，而防止视觉疲劳。
熬夜工作者劳动强度大，耗能多，应注意优质蛋白质的补充。动物蛋白质最好能达到蛋白质供应总量的一半。因为动物蛋白质含人体必需氨基酸，这对于保证熬夜工作者提高工作效率和身体健康是有好处的。
熬夜一族的自我保健
生活在节奏紧张的现代社会，没有熬过夜的人是幸运的人。熬夜会使身体的正常节律性发生紊乱，对视力、肠胃及睡眠都造成影响。那么，经常熬夜的人应该怎样自我保健呢？
熬夜的人多半是做文字工作或经常操作电脑的人，在昏黄灯光下苦战一夜容易使眼肌疲劳、视力下降。卫生部北京医院营养科的主管营养师李长平大夫告诉记者，维生素A及维生素B对预防视力减弱有一定效果，维生素A可调节视网膜感光物质——视紫的合成，能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力，防止视觉疲劳。所以要多吃胡萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素A的食物，以及富含维生素B的瘦肉、鱼肉、猪肝等动物性食品。
此外，还应适当补充热量，吃一些水果、蔬菜及蛋白质食品如肉、蛋等来补充体力消耗，但千万不要大鱼大肉地猛吃。李长平大夫认为，吃一些花生米、杏仁、腰果、胡桃等干果类食品，它们含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、钙和铁等矿物质以及植物油，而胆固醇的含量很低，对恢复体能有特殊的功效。
除了在饮食上下功夫，熬夜一族要加强身体锻炼。熬夜中如感到精力不足或者欲睡，就应做一会儿体操或到户外活动一下。由于熬夜会占去正常睡眠的时间，因此在补充睡眠上不妨见机行事。如下班回家时，在车上闭目养神片刻，或在单位午休时为自己安排一小会儿午睡等，可恢复体力，使精神振作。
熬夜工作有何技巧？
熬夜加班，也要有技巧，才能依然身体硬朗。否则，铁打的身体，也受不了如此的日夜操劳呢！因此，想要熬夜的您，千万记住：
1、不要吃泡面来填饱肚子，以免火气太大。最好尽量以水果、土司、面包、清粥小菜来充饥。
2、开始熬夜前，来一颗维他命B群营养丸。维他命B能够解除疲劳，增强人体抗压力。
3、提神饮料，最好以绿茶为主，可以提神，又可以消除体内多余的自由基，让您神清气爽。但是胃肠不好的人，最好改喝枸杞子泡水的茶，可以解压，还可以明目呢！
4、熬夜前千万记得卸妆，或是先把脸洗干净，以免厚厚的粉层或油渍，在熬夜的煎熬下，引发满脸痘痘。
5、熬夜之后，第二天中午时千万记得打个小盹。
熬夜须知
1、熬夜时要吃热的东西。
2、晚饭不能吃太饱。
3、注意保暖，不要冻着肚子。
4、一定要有足够多的白开水。
5、熬夜无论多累中间不可上床休息。
6、若乏困可喝咖啡或茶水之类的刺激性饮品来提神，但要注意应饮热的，浓度不要太高，以免伤胃。
7、熬夜时，应时时做深长呼吸。
8、至少要熬到天亮，即凌晨5点左右，并不断的想象太阳升起时的辉煌和气势。
9、早饭一定要吃饱，一定不要吃凉的食物。
10、凌晨7、8点钟，若要睡觉，一定要收心，即使不上床睡觉，也要坐在椅子上收心。
熬夜最佳作息表
有的人喜欢熬夜，但其结果往往是把自己搞得精疲力尽，效率低下，长久下去还会伤害身体。其实，科学的、间断性的熬夜有时会使某些类型的人获得意想不到的效果。熬夜后，在凌晨4、5点钟入睡，熬了一整夜，你一定感到很累，所以睡觉时会睡得特别香、特别沉，你会休息得特别好。熬夜可以使你集中较长的时间，专攻一项难度较大的工作。
执行本作息表的先决条件是你晚上9、10点钟时感到精力过剩，根本不想睡觉。一般人轻易不要用本作息表。
10：00起床
10：00—11：00散步、听音乐；
11：00—11：20吃饭，喝热汤、多青菜、有肉；
11：30—19：30看书、做练习；
19：30—20：00吃饭，有肉、多菜、九成饱；
20：00—凌晨4：30工作、学习；
凌晨4：30—10：00睡觉。
熬夜虚劳药膳调养
随着生活节奏的加快，越来越多的人加入了熬夜的行列。不过，如何保证熬夜的质量，又减少对身体健康的影响呢？
在熬夜时，喝许多浓茶或咖啡来刺激神经的兴奋是不可取的。因为咖啡因只能使人精神一时，而过后则会使人体大脑处于抑制状态，产生昏昏欲睡的感觉。
中医认为，经常熬夜的人容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状，不妨使用药膳适当进行调养，使精力充沛。
生地炖鸭蛋：每次用生地20克、鸭蛋1至2个，加水适量隔水炖之，蛋熟后去壳，再放入汁中炖20分钟，冰糖调味，食蛋饮汁，每日1次或每周2至3次。有滋阴清热、生津止渴等功效，适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者食用。
猪腰炖杜仲：每次用杜仲25克、猪腰子1个，水适量隔水炖1小时，每日或隔2至3日服食1次，有滋补肝肾，强壮筋骨之功效，适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
莲子百合煲瘦肉：每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克，加水适量同煲，肉熟烂后加盐调味食用，每日1次。有清心润肺、益气安神之功效，适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
粉葛生鱼汤：每次用粉葛250克洗净切成小块，生鱼一条去腮及内脏，加水适量共煲，鱼熟后放入姜丝、油盐调味，食鱼饮汤，每月或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效，适用于劳力过度熬夜后的肌内酸痛、颈肌胀痛者服用。
夏枯草煲瘦肉：每次用夏枯草10克、猪瘦肉50至100克，水适量共煲，肉熟后加盐少许调味，吃肉喝汁，每日1次。有清肝火，降血压之功效，适用于患有高血压病人熬夜后头晕头痛及眼红者服用。
熬夜的人怎么吃？
熬夜的人，最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神，营养师表示，咖啡因的确会让人精神振奋。
不过，美国圣路加医院（St.Luke'sHospital）睡眠医药研究中心的实验发现，咖啡因对提升工作效率不见得有效，即使有用，也仅能维持短时间。
咖啡因虽然提神，相对地会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维生素B群，缺乏维生素B群的人本来就比较容易累，更可能形成恶性循环，养成酗茶、酗咖啡的习惯，需要量愈来愈多，效果却愈来愈差。因此，必须熬夜时，多补充些维生素B群，反而比较有效。
熬夜时，有人认为吃甜食可以补充热量，其实甜食也是熬夜大忌。晚餐后或熬夜时，不要吃太多甜食，高糖虽有高热量，虽在一定程度上让人兴奋，却会消耗维生素B群，导致反效果，也容易引来肥胖问题。
整体说来，熬夜的预防保健仍取决于日常饮食，必须均衡摄取6大类食物。但为了熬夜，晚餐时多吃富含维生素B群的食物，绝对有必要！维生素B群成员颇多，包括叶酸、烟碱酸、维生素B6、维生素B12等，它们不仅参与新陈代谢，提供能量，保护神经细胞，对安定神经、舒缓焦虑也有助益。
深绿色叶菜类及豆类植物，都含丰富叶酸盐，有助于细胞修补，预防感染和贫血；肝脏、鱼、全谷类、大豆食品、蔬果中有维生素B6或烟碱酸，可以维持皮肤健康、减缓老化；至于与记忆力、注意力有关的维生素B12，在红肉、牛奶、乳酪中都吃得到。
经常熬夜的人，应采取哪能些自我保健措施呢？一是加强营养，应选择量少质高的蛋白质、脂肪和维生素B族食物如牛奶、牛肉、猪肉、鱼类、豆类等，也可吃点干果如核桃、大枣、桂圆、花生等，这样可以起到抗疲劳的功效。二是加强锻炼身体。可根据自己的年龄和兴趣进行锻炼，提高身体素质。熬夜中如感到精力不足或者欲睡，就应做一会儿体操、太极拳或到户外活动一下。三是调整生理节律。常年熬夜者应根据作息时间表，并不断修改至适应。四是消除思想负担。常熬夜者切忌忧虑和恐惧，应树立信心，在夜晚工作中保持愉快的心情和高昂的情绪。
熬夜族的饮食保健
熬夜工作者要供给充足的维生素A，因为维生素A可调节视网膜感光物质——视紫的合成，能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力，而防止视觉疲劳。
熬夜工作者劳动强度大，耗能多，应注意优质蛋白质的补充。动物蛋白质最好能达到蛋白质供应总量的一半。因为动物蛋白质含人体必需氨基酸，这对于保证熬夜工作者提高工作效率和身体健康是有好处的。
熬夜一族的自我保健
生活在节奏紧张的现代社会，没有熬过夜的人是幸运的人。熬夜会使身体的正常节律性发生紊乱，对视力、肠胃及睡眠都造成影响。那么，经常熬夜的人应该怎样自我保健呢？
熬夜的人多半是做文字工作或经常操作电脑的人，在昏黄灯光下苦战一夜容易使眼肌疲劳、视力下降。卫生部北京医院营养科的主管营养师李长平大夫告诉记者，维生素A及维生素B对预防视力减弱有一定效果，维生素A可调节视网膜感光物质——视紫的合成，能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力，防止视觉疲劳。所以要多吃胡萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素A的食物，以及富含维生素B的瘦肉、鱼肉、猪肝等动物性食品。
此外，还应适当补充热量，吃一些水果、蔬菜及蛋白质食品如肉、蛋等来补充体力消耗，但千万不要大鱼大肉地猛吃。李长平大夫认为，吃一些花生米、杏仁、腰果、胡桃等干果类食品，它们含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、钙和铁等矿物质以及植物油，而胆固醇的含量很低，对恢复体能有特殊的功效。
除了在饮食上下功夫，熬夜一族要加强身体锻炼。熬夜中如感到精力不足或者欲睡，就应做一会儿体操或到户外活动一下。由于熬夜会占去正常睡眠的时间，因此在补充睡眠上不妨见机行事。如下班回家时，在车上闭目养神片刻，或在单位午休时为自己安排一小会儿午睡等，可恢复体力，使精神振作。
熬夜工作有何技巧？
熬夜加班，也要有技巧，才能依然身体硬朗。否则，铁打的身体，也受不了如此的日夜操劳呢！因此，想要熬夜的您，千万记住：
1、不要吃泡面来填饱肚子，以免火气太大。最好尽量以水果、土司、面包、清粥小菜来充饥。
2、开始熬夜前，来一颗维他命B群营养丸。维他命B能够解除疲劳，增强人体抗压力。
3、提神饮料，最好以绿茶为主，可以提神，又可以消除体内多余的自由基，让您神清气爽。但是胃肠不好的人，最好改喝枸杞子泡水的茶，可以解压，还可以明目呢！
4、熬夜前千万记得卸妆，或是先把脸洗干净，以免厚厚的粉层或油渍，在熬夜的煎熬下，引发满脸痘痘。
5、熬夜之后，第二天中午时千万记得打个小盹。
熬夜须知
1、熬夜时要吃热的东西。
2、晚饭不能吃太饱。
3、注意保暖，不要冻着肚子。
4、一定要有足够多的白开水。
5、熬夜无论多累中间不可上床休息。
6、若乏困可喝咖啡或茶水之类的刺激性饮品来提神，但要注意应饮热的，浓度不要太高，以免伤胃。
7、熬夜时，应时时做深长呼吸。
8、至少要熬到天亮，即凌晨5点左右，并不断的想象太阳升起时的辉煌和气势。
9、早饭一定要吃饱，一定不要吃凉的食物。
10、凌晨7、8点钟，若要睡觉，一定要收心，即使不上床睡觉，也要坐在椅子上收心。
熬夜最佳作息表
有的人喜欢熬夜，但其结果往往是把自己搞得精疲力尽，效率低下，长久下去还会伤害身体。其实，科学的、间断性的熬夜有时会使某些类型的人获得意想不到的效果。熬夜后，在凌晨4、5点钟入睡，熬了一整夜，你一定感到很累，所以睡觉时会睡得特别香、特别沉，你会休息得特别好。熬夜可以使你集中较长的时间，专攻一项难度较大的工作。
执行本作息表的先决条件是你晚上9、10点钟时感到精力过剩，根本不想睡觉。一般人轻易不要用本作息表。
10：00起床
10：00—11：00散步、听音乐；
11：00—11：20吃饭，喝热汤、多青菜、有肉；
11：30—19：30看书、做练习；
19：30—20：00吃饭，有肉、多菜、九成饱；
20：00—凌晨4：30工作、学习；
凌晨4：30—10：00睡觉。
熬夜虚劳药膳调养
随着生活节奏的加快，越来越多的人加入了熬夜的行列。不过，如何保证熬夜的质量，又减少对身体健康的影响呢？
在熬夜时，喝许多浓茶或咖啡来刺激神经的兴奋是不可取的。因为咖啡因只能使人精神一时，而过后则会使人体大脑处于抑制状态，产生昏昏欲睡的感觉。
中医认为，经常熬夜的人容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状，不妨使用药膳适当进行调养，使精力充沛。
生地炖鸭蛋：每次用生地20克、鸭蛋1至2个，加水适量隔水炖之，蛋熟后去壳，再放入汁中炖20分钟，冰糖调味，食蛋饮汁，每日1次或每周2至3次。有滋阴清热、生津止渴等功效，适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者食用。
猪腰炖杜仲：每次用杜仲25克、猪腰子1个，水适量隔水炖1小时，每日或隔2至3日服食1次，有滋补肝肾，强壮筋骨之功效，适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
莲子百合煲瘦肉：每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克，加水适量同煲，肉熟烂后加盐调味食用，每日1次。有清心润肺、益气安神之功效，适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
粉葛生鱼汤：每次用粉葛250克洗净切成小块，生鱼一条去腮及内脏，加水适量共煲，鱼熟后放入姜丝、油盐调味，食鱼饮汤，每月或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效，适用于劳力过度熬夜后的肌内酸痛、颈肌胀痛者服用。
夏枯草煲瘦肉：每次用夏枯草10克、猪瘦肉50至100克，水适量共煲，肉熟后加盐少许调味，吃肉喝汁，每日1次。有清肝火，降血压之功效，适用于患有高血压病人熬夜后头晕头痛及眼红者服用。
熬夜的人怎么吃？
熬夜的人，最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神，营养师表示，咖啡因的确会让人精神振奋。
不过，美国圣路加医院（St.Luke'sHospital）睡眠医药研究中心的实验发现，咖啡因对提升工作效率不见得有效，即使有用，也仅能维持短时间。
咖啡因虽然提神，相对地会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维生素B群，缺乏维生素B群的人本来就比较容易累，更可能形成恶性循环，养成酗茶、酗咖啡的习惯，需要量愈来愈多，效果却愈来愈差。因此，必须熬夜时，多补充些维生素B群，反而比较有效。
熬夜时，有人认为吃甜食可以补充热量，其实甜食也是熬夜大忌。晚餐后或熬夜时，不要吃太多甜食，高糖虽有高热量，虽在一定程度上让人兴奋，却会消耗维生素B群，导致反效果，也容易引来肥胖问题。
整体说来，熬夜的预防保健仍取决于日常饮食，必须均衡摄取6大类食物。但为了熬夜，晚餐时多吃富含维生素B群的食物，绝对有必要！维生素B群成员颇多，包括叶酸、烟碱酸、维生素B6、维生素B12等，它们不仅参与新陈代谢，提供能量，保护神经细胞，对安定神经、舒缓焦虑也有助益。
深绿色叶菜类及豆类植物，都含丰富叶酸盐，有助于细胞修补，预防感染和贫血；肝脏、鱼、全谷类、大豆食品、蔬果中有维生素B6或烟碱酸，可以维持皮肤健康、减缓老化；至于与记忆力、注意力有关的维生素B12，在红肉、牛奶、乳酪中都吃得到。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2014-09-17
有过夜班经历的人都知道，上夜班很辛苦很累。夜班违背了人的白昼劳作夜晚休息的生物本性，导致生物钟反向来回调整，对人体消耗很大。因而，经常熬夜的夜班和加班一族，要注意通过食物食疗和食补，以维持身体健康。
方法/步骤
熬夜的夜班族和加班族，为了健康，要做到不挑食不偏食，营养均衡充足，合理补充蛋白质、脂肪和维生素等。当然，熬夜加班的人群和行业很多，也相差很大，因而，对于不同的夜班族，食补的类型不能一概而论，要有区别地采用食补的食物。如果不顾实际盲目跟风食补，不但无法补身体，还损害健康。比如，一个扛力气活的大汉熬夜班，你总不能让他像办公室要保持身材的小职员那样，吃一小碗饭再吃点水果蔬菜即可，那不累死他啊！
体力劳动者能量消耗大，必须要大量补充能量物质，否则劳作过程中就会感到乏力。富含糖类和脂肪的食物能提供大量的能量。因而，熬夜班的体力劳动者，日常菜肴要多放油。此外，最好不要单纯食用植物油，长期单一食用植物油容易使得体力劳动者出现乏力现象，最好动物油和植物油1:1混合食用。除了炒菜油脂，平时可以适当食用肥肉，多食用半肥瘦的肉类更佳，不但可以补充能量，还能补充蛋白质。禽畜肉类(最好是半肥瘦的）、动物肝脏、鱼类、高脂奶及奶制品等都富含脂肪。
高强度体力劳动者万不可盲目迷信低脂肪饮食更健康的一般道理，一定要充分补充脂肪，否则人体缺乏足够的能量物质，特别是瘦子，如果摄入的能量物质不足，为了维持人体强劲的能量供应，就会消耗人体的蛋白质等，有损健康。
体力劳动的熬夜者，是需要维持人体持久能量供应的。直接食用富含糖类的食物不现实，太甜腻的食物配上油腻的饮食，容易拉肚子，且糖类在人力内消化太快，不适合持久供能需要。因而，还要多食用高淀粉食物即可，淀粉可以通过消化转化为糖类供给人体能量消耗。谷类（大米、麦子、玉米等）、薯类（土豆、番薯、木薯等）、豆类（绿豆、豌豆等）、高淀粉水果（香蕉、板栗等）等类型的食物及其制品，都富含淀粉。
此外，熬力气的夜班族，还需要补充高蛋白食物。人体是通过肌肉来产生力量的，而肌肉主要成分是蛋白质。在高强度劳动下，会消耗大量肌蛋白，这就是为什么很多人在强体力劳动后，会出现肌肉酸疼的原因。如果在蛋白质得不到足够的补充，就会损伤人体肌肉，进而产生慢性疾病。禽畜的瘦肉、鱼类、禽蛋、豆类等，都富含蛋白质。
最好补充的动物蛋白要占摄入蛋白一般以上，不要迷信什么素食，偏食于植物蛋白。动物蛋白更容易被人体吸收,更适合人体需要。
如果熬夜班期间大量流汗，则会导致人体内盐分随着汗水大量流失。盐分不足，人体就会产生疲软乏力等症状。除了食补，还需要注意额外补充盐分。补充盐分有两个方法，一是在饮食里的菜肴多放点盐，二是往所喝的开水里加盐。菜肴咸了难以下饭，一般建议采用盐开水进行补充盐分，开水稍有咸味即可。
熬夜的文字工作者和长期面对电脑的熬夜者，驾驶员等需要长时间用眼的人群，容易眼睛疲劳，长期下去会导致视力下降。维生素A和维生素B有保持视力的功能，防止视觉疲劳，因而，长期熬夜者需要补充适当的维生素A和维生素B。胡萝卜、韭菜、鳗鱼等食物富含维生素A，瘦肉、鱼肉、猪肝等动物性食品富含维生素B。
核桃、大枣、腰果、桂圆、花生米、杏仁、葵花籽、胡桃等干果类食物，含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、钙和铁等矿物质以及植物油，能有效抗疲劳，恢复体能，防止出现困乏而耽误工作。
如果极度疲乏，则可以喝咖啡或绿茶等提神饮料，最好以绿茶为主。最好喝热的，且浓度不要太高，否则伤胃，不利健康。若胃肠不好，则建议枸杞子泡水喝，也可以提神，还可以清肝明目，缓解压力。图便利，则可以服用维他命B片，能有效缓解疲劳和压力。
低血压和低血糖患者，如果熬夜工作，则一定要吃饱喝足。夜班期间，一旦出现什么问题，由于大部分人夜间都休息了，很可能没人及时发现，后果不堪设想。口袋和包包里要时常备有糖果或甜食，饿了就立即吃一颗。也在工作场所备点冰糖和白糖等，一旦肚子饿了却无食物补充，可以喝点浓糖水。
熬夜尽量不要吃方便面和油炸食物等，以免燥热上火。冷饮等少喝，喝充足的白开水，吃热的食物，不要吃冷食。饼干一类的干食物也尽量少吃，尽量吃水分多的食物。
方法/步骤
熬夜的夜班族和加班族，为了健康，要做到不挑食不偏食，营养均衡充足，合理补充蛋白质、脂肪和维生素等。当然，熬夜加班的人群和行业很多，也相差很大，因而，对于不同的夜班族，食补的类型不能一概而论，要有区别地采用食补的食物。如果不顾实际盲目跟风食补，不但无法补身体，还损害健康。比如，一个扛力气活的大汉熬夜班，你总不能让他像办公室要保持身材的小职员那样，吃一小碗饭再吃点水果蔬菜即可，那不累死他啊！
体力劳动者能量消耗大，必须要大量补充能量物质，否则劳作过程中就会感到乏力。富含糖类和脂肪的食物能提供大量的能量。因而，熬夜班的体力劳动者，日常菜肴要多放油。此外，最好不要单纯食用植物油，长期单一食用植物油容易使得体力劳动者出现乏力现象，最好动物油和植物油1:1混合食用。除了炒菜油脂，平时可以适当食用肥肉，多食用半肥瘦的肉类更佳，不但可以补充能量，还能补充蛋白质。禽畜肉类(最好是半肥瘦的）、动物肝脏、鱼类、高脂奶及奶制品等都富含脂肪。
高强度体力劳动者万不可盲目迷信低脂肪饮食更健康的一般道理，一定要充分补充脂肪，否则人体缺乏足够的能量物质，特别是瘦子，如果摄入的能量物质不足，为了维持人体强劲的能量供应，就会消耗人体的蛋白质等，有损健康。
体力劳动的熬夜者，是需要维持人体持久能量供应的。直接食用富含糖类的食物不现实，太甜腻的食物配上油腻的饮食，容易拉肚子，且糖类在人力内消化太快，不适合持久供能需要。因而，还要多食用高淀粉食物即可，淀粉可以通过消化转化为糖类供给人体能量消耗。谷类（大米、麦子、玉米等）、薯类（土豆、番薯、木薯等）、豆类（绿豆、豌豆等）、高淀粉水果（香蕉、板栗等）等类型的食物及其制品，都富含淀粉。
此外，熬力气的夜班族，还需要补充高蛋白食物。人体是通过肌肉来产生力量的，而肌肉主要成分是蛋白质。在高强度劳动下，会消耗大量肌蛋白，这就是为什么很多人在强体力劳动后，会出现肌肉酸疼的原因。如果在蛋白质得不到足够的补充，就会损伤人体肌肉，进而产生慢性疾病。禽畜的瘦肉、鱼类、禽蛋、豆类等，都富含蛋白质。
最好补充的动物蛋白要占摄入蛋白一般以上，不要迷信什么素食，偏食于植物蛋白。动物蛋白更容易被人体吸收,更适合人体需要。
如果熬夜班期间大量流汗，则会导致人体内盐分随着汗水大量流失。盐分不足，人体就会产生疲软乏力等症状。除了食补，还需要注意额外补充盐分。补充盐分有两个方法，一是在饮食里的菜肴多放点盐，二是往所喝的开水里加盐。菜肴咸了难以下饭，一般建议采用盐开水进行补充盐分，开水稍有咸味即可。
熬夜的文字工作者和长期面对电脑的熬夜者，驾驶员等需要长时间用眼的人群，容易眼睛疲劳，长期下去会导致视力下降。维生素A和维生素B有保持视力的功能，防止视觉疲劳，因而，长期熬夜者需要补充适当的维生素A和维生素B。胡萝卜、韭菜、鳗鱼等食物富含维生素A，瘦肉、鱼肉、猪肝等动物性食品富含维生素B。
核桃、大枣、腰果、桂圆、花生米、杏仁、葵花籽、胡桃等干果类食物，含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、钙和铁等矿物质以及植物油，能有效抗疲劳，恢复体能，防止出现困乏而耽误工作。
如果极度疲乏，则可以喝咖啡或绿茶等提神饮料，最好以绿茶为主。最好喝热的，且浓度不要太高，否则伤胃，不利健康。若胃肠不好，则建议枸杞子泡水喝，也可以提神，还可以清肝明目，缓解压力。图便利，则可以服用维他命B片，能有效缓解疲劳和压力。
低血压和低血糖患者，如果熬夜工作，则一定要吃饱喝足。夜班期间，一旦出现什么问题，由于大部分人夜间都休息了，很可能没人及时发现，后果不堪设想。口袋和包包里要时常备有糖果或甜食，饿了就立即吃一颗。也在工作场所备点冰糖和白糖等，一旦肚子饿了却无食物补充，可以喝点浓糖水。
熬夜尽量不要吃方便面和油炸食物等，以免燥热上火。冷饮等少喝，喝充足的白开水，吃热的食物，不要吃冷食。饼干一类的干食物也尽量少吃，尽量吃水分多的食物。
第2个回答 2018-06-19
夜班族多吃一些营养丰富的食物是非常必要的，诸如牛奶、蛋类、瘦肉、豆制品等。吃些清淡可口、细软的饭菜，补充含丰富维生素A的食品，如动物的肝脏、蛋黄、鱼子等；多吃一些水果或新鲜果汁。在医生的指导下适量服用一些复合维生素补充剂也是有好处的。
夜班族”如何保养身体
在工作中，不少需要经常上夜班。由于经常的夜班生活，有的人不注意保养身体，如下了夜班后，随便吃点方便面便蒙头大睡。殊不知，长此以往，身体素质大大下降，衰老的速度加快。我和大家一样，但是我比较注意调理，现根据自己的体会与大家交流一点身体保养的经验：
1、上班前：先喝杯牛奶。根据科学测定，人体皮肤的新陈代谢在夜间12点至凌晨6时之间最旺盛。临上夜班前喝一杯牛奶，有益护肤，延缓皮肤衰老。
2、下班前：忌饮刺激兴奋之物。茶、咖啡都有兴奋作用，有些人喜欢在临下班之前喝杯茶或咖啡以除去一夜的疲劳，可下班后怎样也睡不着。这样长久下去，必然导致神经衰弱而发生早衰。
3、临睡前：a.先喝一碗“安神粥”。粥内可放桂圆、莲子、百合、大枣等安神佳品。b.忌食肥腻食品及吃得过饱，最好进食清淡可口的饭菜，中医有“胃不和则卧不安”之说。c.温水泡脚10~15分钟，尤其适宜冬天。
4、保证每天有效睡眠时间6~8小时，并按时进餐。
中国医科大学体检中心李梦樱讲，经常上夜班会使人疲劳不堪，处于萎靡状态，自身免疫力下降，容易感冒过敏，惹病上身。上夜班时，生物钟被破坏，休息时间紊乱，很容易产生焦虑、脾气变坏，心脏器官不能正常休息，会加大心脏病发生的几率。引发肾病、糖尿病比例高达30％，神经衰弱比例高达90％。尤其是女性长时间暴露在灯光照射下，造成激素分泌紊乱，加大了患癌的几率。
夜班人员由于体内生物钟（昼夜周期）的改变，往往睡不着，吃不好，浑身无力，精神委靡。这类人群如何在膳食安排上动番脑筋，改善饮食质量，以保证健康呢？
营养学专家建议：首先进食总量要足够。营养学家认为，营养合理首要的一条是摄入的总热量须满足需要量，因此除了早、中、晚餐外，还需吃一顿夜餐。
其次，注意调配饮食品种和花样。由于夜间胃纳差，食欲不好，故应多食富含蛋白质、维生素的食物及一些清淡、美味可口的食物，不宜吃油腻食物，力求做到品种多、花样新、色香味俱全，以刺激食欲。
第三，多供给富含维生素A的食物。夜班易使人的眼睛疲劳，而维生素A参与调节视网膜感光物质——视紫质的合成，能提高人体对昏暗光线的适应能力，维生素A大多存在于动物性食物中，特别在动物肝脏中含量最多，其次是蛋黄、鱼子、牛奶。此外，夜班工作对维生素B、C的需要量也增多，应予适量补充。
最后，要增加优质蛋白质。最好是动物蛋白能占一半，因动物蛋白中有人体必需的8种氨基酸。
夜班族”如何保养身体
在工作中，不少需要经常上夜班。由于经常的夜班生活，有的人不注意保养身体，如下了夜班后，随便吃点方便面便蒙头大睡。殊不知，长此以往，身体素质大大下降，衰老的速度加快。我和大家一样，但是我比较注意调理，现根据自己的体会与大家交流一点身体保养的经验：
1、上班前：先喝杯牛奶。根据科学测定，人体皮肤的新陈代谢在夜间12点至凌晨6时之间最旺盛。临上夜班前喝一杯牛奶，有益护肤，延缓皮肤衰老。
2、下班前：忌饮刺激兴奋之物。茶、咖啡都有兴奋作用，有些人喜欢在临下班之前喝杯茶或咖啡以除去一夜的疲劳，可下班后怎样也睡不着。这样长久下去，必然导致神经衰弱而发生早衰。
3、临睡前：a.先喝一碗“安神粥”。粥内可放桂圆、莲子、百合、大枣等安神佳品。b.忌食肥腻食品及吃得过饱，最好进食清淡可口的饭菜，中医有“胃不和则卧不安”之说。c.温水泡脚10~15分钟，尤其适宜冬天。
4、保证每天有效睡眠时间6~8小时，并按时进餐。
中国医科大学体检中心李梦樱讲，经常上夜班会使人疲劳不堪，处于萎靡状态，自身免疫力下降，容易感冒过敏，惹病上身。上夜班时，生物钟被破坏，休息时间紊乱，很容易产生焦虑、脾气变坏，心脏器官不能正常休息，会加大心脏病发生的几率。引发肾病、糖尿病比例高达30％，神经衰弱比例高达90％。尤其是女性长时间暴露在灯光照射下，造成激素分泌紊乱，加大了患癌的几率。
夜班人员由于体内生物钟（昼夜周期）的改变，往往睡不着，吃不好，浑身无力，精神委靡。这类人群如何在膳食安排上动番脑筋，改善饮食质量，以保证健康呢？
营养学专家建议：首先进食总量要足够。营养学家认为，营养合理首要的一条是摄入的总热量须满足需要量，因此除了早、中、晚餐外，还需吃一顿夜餐。
其次，注意调配饮食品种和花样。由于夜间胃纳差，食欲不好，故应多食富含蛋白质、维生素的食物及一些清淡、美味可口的食物，不宜吃油腻食物，力求做到品种多、花样新、色香味俱全，以刺激食欲。
第三，多供给富含维生素A的食物。夜班易使人的眼睛疲劳，而维生素A参与调节视网膜感光物质——视紫质的合成，能提高人体对昏暗光线的适应能力，维生素A大多存在于动物性食物中，特别在动物肝脏中含量最多，其次是蛋黄、鱼子、牛奶。此外，夜班工作对维生素B、C的需要量也增多，应予适量补充。
最后，要增加优质蛋白质。最好是动物蛋白能占一半，因动物蛋白中有人体必需的8种氨基酸。
第3个回答 2011-07-11
多补维他命B ，少吃甜的~糖虽有高热量，刚开始让人兴奋，但消耗维他命B群，导致反效果，还容易变肥···咖啡嘛也会相对有消耗。所以熬夜的时候要多补充维他命B群。包括叶酸、烟碱酸、维他命B6、维他命B12等，它们不仅参与新陈代谢，提供能量，保护神经组织细胞，对安定神经、舒缓焦虑感也有助益、、
经常熬夜的人，应采取哪能些自我保健措施呢？一是加强营养，应选择量少质高的蛋白质、脂肪和维生素B族食物如牛奶、牛肉、猪肉、鱼类、豆类等，也可吃点干果如核桃、大枣、桂圆、花生等，这样可以起到抗疲劳的功效。二是加强锻炼身体。可根据自己的年龄和兴趣进行锻炼，提高身体素质。熬夜中如感到精力不足或者欲睡，就应做一会儿体操、太极拳或到户外活动一下。三是调整生理节律。常年熬夜者应根据作息时间表，并不断修改至适应。四是消除思想负担。常熬夜者切忌忧虑和恐惧，应树立信心，在夜晚工作中保持愉快的心情和高昂的情绪。
经常熬夜的人，应采取哪能些自我保健措施呢？一是加强营养，应选择量少质高的蛋白质、脂肪和维生素B族食物如牛奶、牛肉、猪肉、鱼类、豆类等，也可吃点干果如核桃、大枣、桂圆、花生等，这样可以起到抗疲劳的功效。二是加强锻炼身体。可根据自己的年龄和兴趣进行锻炼，提高身体素质。熬夜中如感到精力不足或者欲睡，就应做一会儿体操、太极拳或到户外活动一下。三是调整生理节律。常年熬夜者应根据作息时间表，并不断修改至适应。四是消除思想负担。常熬夜者切忌忧虑和恐惧，应树立信心，在夜晚工作中保持愉快的心情和高昂的情绪。
第4个回答 2007-06-05
我一般是这么做的,晚上看书的时候会喝一杯纯牛奶.这样睡觉的时候质量才比较好.早上会吃点红枣的藕粉,加无水蜂蜜蛋糕.其它什么时候就没什么重要的呢.
也可以整点核桃花生糊~~~
熬夜的时候,若需要用电脑,女孩子最好敷一张补水的面膜,白天也要注意多喝水.男生的话,介意敷脸的话就摆一盆仙人掌减少辐射了.
其它的就没有什么了..
熬夜的保健知识
网站上有很多“熬夜族”，为了工作，为了生计，辛苦的工作，现收集一些关于熬夜的保健知识，希望对大家健康有帮助。
信息
“日出而作，日落而息。”这是长期以来人类适应环境的结果。熬夜会损害身体健康。因为，人体肾上腺皮质激素和生长激素都是在夜间睡眠时才分泌的。前者在黎明前分泌，具有促进人体糖类代谢、保障肌肉发育的功能；后者在入睡后方才产生，既促进青少年的生长发育。也能延缓中老年人衰老。故一天中睡眠最佳时间是晚上10时到凌晨6时。
经常熬夜的人，应采取哪能些自我保健措施呢？一是加强营养，应选择量少质高的蛋白质、脂肪和维生素B族食物如牛奶、牛肉、猪肉、鱼类、豆类等，也可吃点干果如核桃、大枣、桂圆、花生等，这样可以起到抗疲劳的功效。二是加强锻炼身体。可根据自己的年龄和兴趣进行锻炼，提高身体素质。熬夜中如感到精力不足或者欲睡，就应做一会儿体操、太极拳或到户外活动一下。三是调整生理节律。常年熬夜者应根据作息时间表，并不断修改至适应。四是消除思想负担。常熬夜者切忌忧虑和恐惧，应树立信心，在夜晚工作中保持愉快的心情和高昂的情绪。
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熬夜族的饮食保健
夜工作者要供给充足的维生素A，因维生素A可调节视网膜感光物质———视紫的合成，能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力，而防止视觉疲劳。
熬夜工作者劳动强度大，耗能多，应注意优质蛋白质的补充。动物蛋白质最好能达到蛋白质供应总量的一半。因为动物蛋白质含人体必需氨基酸，这对于保证熬夜工作者提高工作效率和身体健康是有好处的。
==========================================
熬夜一族的自我保健
?生活在节奏紧张的现代社会，没有熬过夜的人是幸运的人。熬夜会使身体的正常节律性发生紊乱，对视力、肠胃及睡眠都造成影响。那么，经常熬夜的人应该怎样自我保健呢？
熬夜的人多半是做文字工作或经常操作电脑的人，在昏黄灯光下苦战一夜容易使眼肌疲劳、视力下降。卫生部北京医院营养科的主管营养师李长平大夫告诉记者，维生素A及维生素B对预防视力减弱有一定效果，维生素A可调节视网膜感光物质——视紫的合成，能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力，防止视觉疲劳。所以要多吃胡萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素A的食物，以及富含维生素B的瘦肉、鱼肉、猪肝等动物性食品。
此外，还应适当补充热量，吃一些水果、蔬菜及蛋白质食品如肉、蛋等来补充体力消耗，但千万不要大鱼大肉地猛吃。李长平大夫认为，吃一些花生米、杏仁、腰果、胡桃等干果类食品，它们含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、钙和铁等矿物质以及植物油，而胆固醇的含量很低，对恢复体能有特殊的功效。
除了在饮食上下功夫，熬夜一族要加强身体锻炼。熬夜中如感到精力不足或者欲睡，就应做一会儿体操或到户外活动一下。由于熬夜会占去正常睡眠的时间，因此在补充睡眠上不妨见机行事。如下班回家时，在车上闭目养神片刻，或在单位午休时为自己安排一小会儿午睡等，可恢复体力，使精神振作。
如 何 开 发 人 体 最 大 潜 能 时 间 表
按 自 然 时 钟 节 拍 起 舞 发 挥 人 体 最 大 潜 能 一 天 二 十 四 小 时 中 ， 人 体 是 如 何 跟 著 大 自 然 的 节 拍 起 反 应 呢 ？
七 时----清醒--------从梦中到现实，身体的敏感度最高。
八 时-----性----------高潮人体此时性欲望最强。
九 时-------反应佳------此时打预防针效果最好，且副作用低。
十 时 -----------计画工作 --------在短时间内会有最高的工作效率。
十一 时---------创造性-------身体正清醒，是人脑最有创造性及计算能力的时刻。
十二 时---------胃感应----------胃正制造胃酸，该进食了。
十三 时--------午休-----有午睡习惯的人应休息，可减少百分之三十的心脏病发病率。< /TD>
十四 时----------舒服-------人体对疼痛的感应最低，是看牙医的最好时间。
十五 时----------学习力---------学习效果在此时比上午九时好过百分之十。
十六 时----------锻鍊-------此时体能反应最好，可多做体能训练。
十七 时------低潮-----人的情绪在一天中此时最差，有的人已开始用酒精来对抗它。
十八 时---------争议-------对一些争论此时能找出最好的和解。
十九 时--------手工艺时间-----------最好的手工艺品完成在此时。
二十 时----------药效反应-----此时服用抗生素，药效可达清晨四时，同样的药量，但效果最大。
二十一 时--------享受人体---------此时五官感应最强。
二十二 时----------放松----应休息了，身体的反应减弱，尽量减少抽烟。
二十三 时--------阵痛------多数的婴儿从二十三时到凌晨四时诞生。
二十四 时---------失魂----人体注意集中力减弱，汽车意外事件较易发生，夜猫子在此时到有创作高潮。
一 时 -----------做梦-----入睡后一个半到两个小时是睡得深且易入梦时。
二 时----------冷的感觉-----人体此时对温度反应最敏感，将被子盖好，以免著凉。
三 时-----------危险时间--------在凌晨三时到四时是精神和肉体的低潮，许多自杀事件发生。
四 时---------无助的感觉--------天空灰暗，人彷佛被拘束似的感觉。
五 时----------鼻感-------应有花粉症或感冒患者，此时反应较强。
六 时---------预备--------夜，就要过去了，体内的能量荷尔蒙＿｛肾上腺素｝，正加紧工作，准备
迎接一天的来临。
由 清 晨 至 深 夜 ，多 多 配 合 及 利 用 此 一 自 然 体 能 时 钟 ， 人 体 可 以 事 半 功 倍 ， 发 挥 最 大 功 能
也可以整点核桃花生糊~~~
熬夜的时候,若需要用电脑,女孩子最好敷一张补水的面膜,白天也要注意多喝水.男生的话,介意敷脸的话就摆一盆仙人掌减少辐射了.
其它的就没有什么了..
熬夜的保健知识
网站上有很多“熬夜族”，为了工作，为了生计，辛苦的工作，现收集一些关于熬夜的保健知识，希望对大家健康有帮助。
信息
“日出而作，日落而息。”这是长期以来人类适应环境的结果。熬夜会损害身体健康。因为，人体肾上腺皮质激素和生长激素都是在夜间睡眠时才分泌的。前者在黎明前分泌，具有促进人体糖类代谢、保障肌肉发育的功能；后者在入睡后方才产生，既促进青少年的生长发育。也能延缓中老年人衰老。故一天中睡眠最佳时间是晚上10时到凌晨6时。
经常熬夜的人，应采取哪能些自我保健措施呢？一是加强营养，应选择量少质高的蛋白质、脂肪和维生素B族食物如牛奶、牛肉、猪肉、鱼类、豆类等，也可吃点干果如核桃、大枣、桂圆、花生等，这样可以起到抗疲劳的功效。二是加强锻炼身体。可根据自己的年龄和兴趣进行锻炼，提高身体素质。熬夜中如感到精力不足或者欲睡，就应做一会儿体操、太极拳或到户外活动一下。三是调整生理节律。常年熬夜者应根据作息时间表，并不断修改至适应。四是消除思想负担。常熬夜者切忌忧虑和恐惧，应树立信心，在夜晚工作中保持愉快的心情和高昂的情绪。
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熬夜族的饮食保健
夜工作者要供给充足的维生素A，因维生素A可调节视网膜感光物质———视紫的合成，能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力，而防止视觉疲劳。
熬夜工作者劳动强度大，耗能多，应注意优质蛋白质的补充。动物蛋白质最好能达到蛋白质供应总量的一半。因为动物蛋白质含人体必需氨基酸，这对于保证熬夜工作者提高工作效率和身体健康是有好处的。
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熬夜一族的自我保健
?生活在节奏紧张的现代社会，没有熬过夜的人是幸运的人。熬夜会使身体的正常节律性发生紊乱，对视力、肠胃及睡眠都造成影响。那么，经常熬夜的人应该怎样自我保健呢？
熬夜的人多半是做文字工作或经常操作电脑的人，在昏黄灯光下苦战一夜容易使眼肌疲劳、视力下降。卫生部北京医院营养科的主管营养师李长平大夫告诉记者，维生素A及维生素B对预防视力减弱有一定效果，维生素A可调节视网膜感光物质——视紫的合成，能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力，防止视觉疲劳。所以要多吃胡萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素A的食物，以及富含维生素B的瘦肉、鱼肉、猪肝等动物性食品。
此外，还应适当补充热量，吃一些水果、蔬菜及蛋白质食品如肉、蛋等来补充体力消耗，但千万不要大鱼大肉地猛吃。李长平大夫认为，吃一些花生米、杏仁、腰果、胡桃等干果类食品，它们含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、钙和铁等矿物质以及植物油，而胆固醇的含量很低，对恢复体能有特殊的功效。
除了在饮食上下功夫，熬夜一族要加强身体锻炼。熬夜中如感到精力不足或者欲睡，就应做一会儿体操或到户外活动一下。由于熬夜会占去正常睡眠的时间，因此在补充睡眠上不妨见机行事。如下班回家时，在车上闭目养神片刻，或在单位午休时为自己安排一小会儿午睡等，可恢复体力，使精神振作。
如 何 开 发 人 体 最 大 潜 能 时 间 表
按 自 然 时 钟 节 拍 起 舞 发 挥 人 体 最 大 潜 能 一 天 二 十 四 小 时 中 ， 人 体 是 如 何 跟 著 大 自 然 的 节 拍 起 反 应 呢 ？
七 时----清醒--------从梦中到现实，身体的敏感度最高。
八 时-----性----------高潮人体此时性欲望最强。
九 时-------反应佳------此时打预防针效果最好，且副作用低。
十 时 -----------计画工作 --------在短时间内会有最高的工作效率。
十一 时---------创造性-------身体正清醒，是人脑最有创造性及计算能力的时刻。
十二 时---------胃感应----------胃正制造胃酸，该进食了。
十三 时--------午休-----有午睡习惯的人应休息，可减少百分之三十的心脏病发病率。< /TD>
十四 时----------舒服-------人体对疼痛的感应最低，是看牙医的最好时间。
十五 时----------学习力---------学习效果在此时比上午九时好过百分之十。
十六 时----------锻鍊-------此时体能反应最好，可多做体能训练。
十七 时------低潮-----人的情绪在一天中此时最差，有的人已开始用酒精来对抗它。
十八 时---------争议-------对一些争论此时能找出最好的和解。
十九 时--------手工艺时间-----------最好的手工艺品完成在此时。
二十 时----------药效反应-----此时服用抗生素，药效可达清晨四时，同样的药量，但效果最大。
二十一 时--------享受人体---------此时五官感应最强。
二十二 时----------放松----应休息了，身体的反应减弱，尽量减少抽烟。
二十三 时--------阵痛------多数的婴儿从二十三时到凌晨四时诞生。
二十四 时---------失魂----人体注意集中力减弱，汽车意外事件较易发生，夜猫子在此时到有创作高潮。
一 时 -----------做梦-----入睡后一个半到两个小时是睡得深且易入梦时。
二 时----------冷的感觉-----人体此时对温度反应最敏感，将被子盖好，以免著凉。
三 时-----------危险时间--------在凌晨三时到四时是精神和肉体的低潮，许多自杀事件发生。
四 时---------无助的感觉--------天空灰暗，人彷佛被拘束似的感觉。
五 时----------鼻感-------应有花粉症或感冒患者，此时反应较强。
六 时---------预备--------夜，就要过去了，体内的能量荷尔蒙＿｛肾上腺素｝，正加紧工作，准备
迎接一天的来临。
由 清 晨 至 深 夜 ，多 多 配 合 及 利 用 此 一 自 然 体 能 时 钟 ， 人 体 可 以 事 半 功 倍 ， 发 挥 最 大 功 能
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