可以理解为喜新厌旧，得不到的总是最好的。
原句：娶了红玫瑰，久而久之，红玫瑰就变成了墙上的一抹蚊子血，白玫瑰还是“床前明月光； 娶了白玫瑰，白玫瑰就是衣服上的一粒饭渣子，红的还是心口上的一颗朱砂痣。出自张爱玲作品《红玫瑰与白玫瑰》。
当你不能给他带来新鲜感的时候，哪怕你还是红玫瑰或者白玫瑰，在他眼里却是像蚊子血、白饭粒一样令人反感，之前最喜欢的，也有可能变成现在最讨厌的。对拥有的不去珍惜，得不到的，那颗心却一直在骚动。
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《红玫瑰与白玫瑰》是张爱玲诸多作品中一部广为流传的中篇小说。作者用细腻的笔触描写了普通人隐秘的心理与情结， 展现了20世纪三四十年代中国中西方文化交汇时人们的情感、婚姻生活， 揭示了传统与现代融合下男权社会中女性难以摆脱的悲剧人生。
参考资料：红玫瑰与白玫瑰——百度百科
这是张爱玲那段对男人最精辟的描写,男人开始时都喜欢清纯的女子（就是白玫瑰）然而,在度过如醉如痴欣喜若狂之后，男人渐渐变的不满足。开始想要一个快乐浓艳的（红玫瑰）。但是不管是白玫瑰还是红玫瑰，都永远不可能让其满足。
“也许每一个男子全都有过这样的两个女人，至少两个。娶了红玫瑰，久而久之，红的变了墙上的一抹蚊子血，白的还是‘床前明月光’；娶了白玫瑰，白的便是衣服上沾的一粒饭黏子，红的却是心口上一颗朱砂痣。”
一个是他的白玫瑰，一个是他的红玫瑰。一个是圣洁的妻，一个是热烈的情妇。
这说的是男人不满足的本性，红玫瑰热烈，她能满足一时的欲望和放纵，但时间久了就会厌倦会疲劳，红玫瑰也只是恶心的“蚊子血”，此时又会想起白玫瑰的好。
在白玫瑰身边，她循规蹈矩，纯洁本分，是“床前明月光”，能给你空间给你安逸，但久了生活会单调会无趣，她再圣洁也只是讨厌的“饭粘子”，此时又会惦记红玫瑰的热烈和刺激。对于男人，这两种女人都需要，刚开始的新鲜总会沦为厌倦。
正如陈奕迅的歌《红玫瑰》说“得不到的永远在骚动，被偏爱的都有恃无恐”，可能对于男人，得到了的东西便会觉得“不值钱”，吃着碗里瞧着锅里。
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张爱玲（中国女作家）
张爱玲（1920.9.30—1995.9.8），中国现代作家，原名张煐，笔名梁京，祖籍河北丰润，生于上海。7岁开始写小说，12岁开始在校刊和杂志上发表作品。1943至1944年，创作和发表了《沉香屑·第一炉香》《沉香屑·第二炉香》《茉莉香片》《倾城之恋》《红玫瑰与白玫瑰》等小说。
1955年，张爱玲赴美国定居，创作英文小说多部，但仅出版一部。1969年以后主要从事古典小说的研究，著有红学论集《红楼梦魇》。1995年9月去世，终年75岁。有《张爱玲全集》行世。
对中国文学史的独特的贡献
20世纪40年代，张爱玲以其《金锁记》《倾城之恋》《红玫瑰与白玫瑰》等小说，在那个“低气压的时代”的上海文坛引起一片哗然。
可以不把她称之为文学大师，但谁也不能否认张爱玲小说继承传统又能超越传统，在小说表现技巧的运用上大胆创新，取得了一定意义上的突破，形成了“说书人的构思、冷静的叙述心态、参差对照的写实手法、感觉外化的心理描写、突出的个性化的直觉意象以及苍凉的美学意境共同组成了独一无二的张爱玲文体”。
这一文体对人们的创作起着一定的文本示范作用，这是她对现代小说的最大贡献。
张爱玲信奉经典作家的“文学是人学”的创作理念，并不断实践。当对人的本性和命运的关注被很多人忽略的时候，张爱玲的小说却充分展现了日常生活中人的欲望和生存困境。也许正因如此，张爱玲的小说在中国现代文学史上占据了一个独特的位置。
在张爱玲的散文里，她成功地将感性与理性，具体的当下的人生体验与深刻的哲理思考融于一体。
一方面，她的散文讲究世俗情趣，实实在在而又心怀憧憬地透视现实人生，谈自己的经历，所见所闻，如童年生活、都市生活、男女饮食、生活起居等等，但张爱玲并不过多地迷醉在生活的浅表层面，而是对生活做更深一层的挖掘，对上述的生活现象、文化现象进行细致的感悟、思考，进而阐释自己对人生的深刻见解，从而使她的散文在情趣之中又带上了理性思辨色彩。
所体现出的情、趣、理水乳交融的艺术境界，同她在散文中所运用的独特艺术手段分不开。首先，在文体上，她采用了议论小品文的文体。其次，在语言的运用上，她采用的是形象的叙事语言和精警的议论语言交替的使用。在散文中，她常用的一个艺术手段就是采用一些物化的意象将人物、景物或心情传达得精致、细腻、形象可爱，充满着艺术的韵味和精致。
参考资料：张爱玲——百度百科
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