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    • 中学食堂炒菜如何定价,比如红烧肉、红烧鱼块，地三鲜、香菇油菜等

    如题所述

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    推荐答案   推荐于2020-12-17
    每个菜都有固定的售价比例的，比如红烧肉吧，给个2两肉+配料成本到2.5元左右，所以定价一般在4-5元左右吧，那也要看你们学校的经营方的与学校合同了。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2011-12-10
    我们这边都是一个月交300，每天一顿中饭，然后每顿也就是3菜一汤到2菜一汤··吃不饱可以继续乘··
    如果是安菜单来
    红烧肉：3~5元一份·【毕竟是学生，可以减点量是吧】红烧鱼块什么的可以分类，什么类别都是多少钱。
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