做烤肉的牛肉怎么清洗

如题所述

举报该问题

第1个回答 2011-12-09

最好用温水泡几分钟就可以了，太烫了不好，泡太久了也不好，做烤肉主要是要香，泡太久了会泡掉牛肉的香味

第2个回答 2011-12-09

放水里浸泡20分钟就可以本回答被提问者采纳

相似回答

炒牛肉需要洗吗?牛肉可以怎么吃?答：答案是可以洗也可以不洗。如果是刚刚从超市或者市场等地方购买回来的新鲜牛肉，是不需要洗的，直接切成想要的形状进行翻炒就可以了，因为这样的牛肉很新鲜，没什么不干净的，清洗就是多此一举。但是如果买回来的牛肉，感觉有些不新鲜，有异味或者是毫无血色，那这样的牛肉最好用清水洗一下，洗干净一点...

牛肉焯水后还是有血水怎么办答：1、小苏打：小苏打在我们厨房里可谓是一个万能用品，在这里也是可以拿来清理掉牛肉的血水，首先我们把切好的牛肉表面撒上一层小苏打，然后静置一会儿就会看到容器的底部淌出来许多的血水，而且这样的牛肉吃起来会更嫩滑。2、清水冲洗：我们把一块牛肉放在水龙头下冲洗一段时间，这样血水很快就会被冲洗干净...

牛肉串烤多长时间口感最好呢?烤牛肉串的做法是什么?答：首先将新鲜牛肉放在砧板上洗净，将牛肉刀切成厚片。准备葱、姜和洋葱，切丝。在盆中更换牛肉刀，加入适量的盐和味精。然后加入准备好的盐、葱、姜和洋葱丝，并加入一个鸡蛋。充分搅拌，静置约30分钟。然后把腌制好的牛肉穿线。直接放在烤架上，在牛肉上刷油，防止牛肉变干。还要注意不要太频繁地转动烤...

牛肉做烤肉的怎么处理答：1、先用倒入盐，用手拌匀，在倒入鸡精，做法同上。2、然后在倒入蛋清和淀粉是少量在烧烤食物前，先将烤架上刷一层油，以免食物粘在架上如果是整块的牛排之类的，只要在烤前10分钟左右在肉的表面抹上些许盐和白胡椒，烤时再撒黑胡椒碎粒即可。3、如果是串烤之类需提前一晚，用盐或特定酱料腌制，不...

烤牛肉怎么做?答：操作步骤如下：1、牛牛肉洗净，去掉血水后，切成小丁状。2、将盐、胡椒粉、孜然粉、孜然颗粒、辣椒油、姜片与牛肉丁混合均匀，放入冰箱或室温腌30分钟左右，3、烤箱预热180度，放入腌好的肉丁，平铺均匀，180度烤15分钟左右，具体情况视每次烤的量多少不同及自家烤箱的个不同来决定是否延长或缩短时间。

牛肉干烤箱烤多久多少度答：烤牛肉干烤箱温度在180度，时间30到50分钟即可。做法：牛肉清洗干净侵泡在水中约半个小时，主要是为了去掉血水，然后再次清洗净；顺着纹路切成食指粗细的牛肉条，蒜瓣拍扁；把牛肉条，蒜瓣，生姜和所有调料放入容器中用手充分抓均匀；用保鲜膜盖好，放入冰箱冷藏5小时左右。牛肉腌好后，从汤汁中捞出来，...

牛肉怎么做肉质才嫩?答：很多人喜欢吃牛肉,但觉得牛肉炒出来不够嫩滑,太柴,其实牛肉嫩滑有小窍门,从选肉到切牛肉再到腌制牛肉,都有很大关系,今天分享一道小炒牛肉的做法,牛肉香辣嫩滑,不会觉得老,下酒下饭两相宜,味道一点不比外面卖的差,喜欢吃辣的朋友,可以试试这道菜! 一、小炒牛肉料: 牛里脊肉200g 辅料:青椒3根小红椒6根...

大家正在搜

买回的生牛肉如何清洗清洗牛肉最正确的方法清洗牛肉的方法怎样清洗牛肉的最好方法烧烤牛肉怎么清洗牛肉清洗是泡温水牛肉怎样洗能干净牛肉怎么洗才干净牛肉能不能清洗

烤肉的牛肉切完以后用洗一下吗

烤肉店的烤盘如何清洗省力又干净

烤肉要怎么烤？

吃烤肉羊肉怎么洗能洗的干净点

烤肉前需要洗肉吗

如何洗烧烤用的烤盘

想自己烧烤，买回来的生肉要怎么洗，先用冷水洗还是热水要热...

烤肉没吃完,剩下的怎么做才好吃(用洗吗?)