酒店管理专业有哪些必修课

如题所述

每个学校都不同,我们撇开马哲、计算机、英语这种通用课程不讲,必修的而且是实用的有:
1、酒店情景英语
2、旅游学概述
3、酒店营销
4、酒店客房实务
5、酒店餐饮实物
6、酒店人力资源管理
7、旅游经济学
8、高等数学也是必须具备的技能,如果你哪天成为管理者必备
9、酒店财务
10、中外民俗
其他还有很多,各大院校都不一样,但是学校总是滞后的,譬如现在五星级酒店普遍实用的计算机操作系统opera,几乎没有绝大多数学校都没有,也没人会交,需要你在工作中慢慢去学,还有就是餐饮很多技能都要在工作中自己慢慢掌握,在学校关键是:养成良好的服务意识、细致敏锐的观察和练成较好的英语能力
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第1个回答  推荐于2016-12-02
马克思理论 毛邓三思想 旅游与饭店英语、人力资源管理(一)、计算机应用基础、旅游经济学、旅游与饭店会计、饭店管理概论、旅游法规、旅游心理学、市场营销学、饭店餐饮管理、饭店前厅与客房管理等。

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