科莫多巨蜥是不可以食用的。科莫多巨蜥已濒临灭绝，野外仅存3000只左右，属于濒危物种，依照法律是禁止食用的。
科莫多巨蜥只是巨蜥科的普通一员，和恐龙的亲缘关系相当远，体型大主要是因为特殊的岛屿环境。如今它们只栖息在印度尼西亚的科莫多岛和附近4个岛上，野生种群只有3000条左右。由于这些岛上没有别的凶禽猛兽，科莫多巨蜥演化成了当地的土霸王。幼年巨蜥主要吃无脊椎动物、蛙类、蜥蜴和小鸟小兽，成年巨蜥则会捕食野猪、鹿和水牛等大中型哺乳动物。
扩展资料：
《中华人民共和国野生动物保护法》第四十九条违反本法第三十条规定，生产、经营使用国家重点保护野生动物及其制品或者没有合法来源证明的非国家重点保护野生动物及其制品制作食品，或者为食用非法购买国家重点保护的野生动物及其制品的；
由县级以上人民政府野生动物保护主管部门或者市场监督管理部门按照职责分工责令停止违法行为，没收野生动物及其制品和违法所得，并处野生动物及其制品价值二倍以上十倍以下的罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
参考资料来源：百度百科——科莫多巨蜥
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第1个回答 推荐于2017-09-26
科莫多巨蜥（学名Varanus komodoensis），又名科莫多龙，是已知现今存在种类中最大的蜥蜴。科莫多巨蜥凶猛，成体吃同类的幼体，有时吃其他的成体。
列入《世界自然保护联盟》（IUCN） 2012年濒危物种红色名录ver 3.1——易危（VU）。一般来说禁止食用。
科莫多巨蜥主要以食腐为生，体内有很多细菌用来分解，一般来说是不能吃的，科莫多巨蜥口腔内致命细菌，还有像蛇一样的毒腺，十分危险。
第2个回答 2012-07-18
其实可以吃，吃这个是犯法的，在中国大陆吃不到，但在香港还是有人悄悄的吃，在香港这个东西被称为‘五角金龙’。2W多一只。在非洲很多人吃这个。。。我刚刚吃过，挺好吃，只是它的皮看着有点恐怖。。。
第3个回答 2011-12-14
不能吃，它体内有很多致命的细菌，就是靠细菌分解食物的，切忌本回答被提问者采纳
第4个回答 2011-02-21
有毒。
澳大利亚墨尔本大学布莱恩-弗莱教授带领的研究团队发现，科莫多巨蜥不仅唾液中含有大量的细菌，而且其下颚发达的腺体能够分泌致命毒液.
澳大利亚墨尔本大学布莱恩-弗莱教授带领的研究团队发现，科莫多巨蜥不仅唾液中含有大量的细菌，而且其下颚发达的腺体能够分泌致命毒液.
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