为什么煮玉米粥的时候,老沉淀,不粘稠!(也煮了较长的时间)

如题所述

玉米里面大部分是淀粉,要边煮边搅拌
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第1个回答  2011-12-16
要粘稠,需要加碱;不沉淀,要多搅拌一会本回答被提问者采纳
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