炖排骨怎么做好吃,架梅炖排骨的家常做法

如题所述

主料猪排骨1000克架梅250克辅料葱适量姜适量蒜适量花椒适量元茴适量盐1小勺糖1小勺鸡精1小勺酱油1小勺
步骤
家常架梅炖排骨的做法步骤11.烧开水后放入新鲜排骨,进行第一步焯水。
家常架梅炖排骨的做法步骤22.清洗血水两遍以上
家常架梅炖排骨的做法步骤33.置锅烧热后直接放入焯水后的排骨,去除排骨的多余水分
家常架梅炖排骨的做法步骤44.待油锅加热后放入少许花椒与元茴爆香
家常架梅炖排骨的做法步骤55.而后放入葱姜爆香
家常架梅炖排骨的做法步骤66.然后主角排骨划入锅内翻炒后,加入少许盐白糖,以及酱油
家常架梅炖排骨的做法步骤77.大伙顿开后转文火慢炖20分钟
家常架梅炖排骨的做法步骤88.待肉香扑鼻时加入架梅和蒜瓣,小火慢炖约10分钟
家常架梅炖排骨的做法步骤99.加入少许鸡精即已完成
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第1个回答  2017-12-23
调料
葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、食盐1小勺、元贞糖1小勺、鸡精1小勺、酱油1小勺
家常架梅炖排骨步骤1
家常架梅炖排骨的做法大全
烧开水后放入新鲜排骨,进行第一步焯水
步骤2
清洗血水两遍以上
步骤3
家常架梅炖排骨的家常做法
置锅烧热后直接放入焯水后的排骨,去除排骨的多余水分
步骤4
家常架梅炖排骨的简单做法
待油锅加热后放入少许花椒与元茴爆香
步骤5
家常架梅炖排骨怎么吃
而后放入葱姜爆香然后主角排骨划入锅内翻炒后,加入少许盐白糖,以及酱油
步骤7
家常架梅炖排骨怎么炒
大伙顿开后转文火慢炖20分钟
步骤8
家常架梅炖排骨怎么煮
待肉香扑鼻时加入架梅和蒜瓣,小火慢炖约10分钟
步骤9
家常架梅炖排骨怎么炖
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第2个回答  2017-12-23
食材
猪排骨1000克
架梅250克
葱适量
姜适量
蒜适量
花椒适量
元茴适量
盐1小勺
糖1小勺
鸡精1小勺
酱油1小勺
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
烧开水后放入新鲜排骨,进行第一步焯水。
2
清洗血水两遍以上
3
置锅烧热后直接放入焯水后的排骨,去除排骨的多余水分
4
待油锅加热后放入少许花椒与元茴爆香
5
而后放入葱姜爆香
6
然后主角排骨划入锅内翻炒后,加入少许盐白糖,以及酱油
7
大伙顿开后转文火慢炖20分钟
8
待肉香扑鼻时加入架梅和蒜瓣,小火慢炖约10分钟
9
加入少许鸡精即已完成