完全美玉偶解冻的，从冰箱冷冻室刚拿出的排骨、鸡肉等直接煲汤吗？

Question

主要是排骨，鸡肉类，因为上班比较忙，所以只有晚上回来煲些汤来补充下营养……
谢谢！

一般就是直接从冰箱拿出来 煮好开水就放进去煲汤了，完全没有解冻的排骨、鸡肉等

Answer 1

支你一招，
可以出门前把冻肉啥的放到冷藏，根据冷冻状况，冷藏里方7、8小时后解冻程度也有不同，但总比直接从冷冻室里拿出来要好处理些。
要注意的是，放冷藏室，要注意密封包裹，还要考虑化冻后液体流出（垫个盘子，或用盒子等）。

Answer 2

可以 但是不解冻直接煲汤严重影响口感 还会导致营养流失

Answer 3

我没懂你想问啥。。。。。。。。。。追问

冰箱里取出的没有解冻的排骨或 鸡肉能不能直接用来煲汤
就是结成冰的肉 能不能直接放入开水中煲汤

追答

可以的
就是费点煤气

追问

对健康 及营养成分 都没有影响？

追答

我这么跟您说吧，冻的排骨肌肉什么的，本来也没多少营养。