黄精黑豆汤要怎样制作？

Question

如题所述

Answer 1

黄精黑豆汤：材料：猪肝50克，枸杞子10克，红皮鸡蛋1个，生姜片、精盐各适量。

操作：锅内加水烧开，放入姜片、精盐、枸杞子，煮约10分钟至枸杞子膨胀，将切成片的猪肝加入。待猪肝煮熟，将鸡蛋打入碗中搅匀，浇在汤中，熟后即成。

功效：补肝养血，益精明目。适宜于糖尿病性视网膜炎属肝血不足者。