生蚝怎么吃 生蚝的常见吃法

Question

如题所述

Answer 1

生吃生蚝、碳烤生蚝、焗生蚝，是不是统统都吃腻了？今天教你个日式做法：天妇罗炸生蚝，炸的酥脆的面衣包裹着柔嫩肥美的生蚝，一口由浅入深，好吃到不能自拔。生蚝也叫海蛎子，有滋补壮阳、细肤美颜、宁心安神、强筋健骨等功效，男性可以多吃。

Answer 2

生蚝的常见吃法:
蒜茸生蚝

1、蒜茸生蚝是它的常见吃法之一，平时制作时需要准备新鲜和生蚝和蒜茸以及葱花还有粉丝和适量的蚝油。
2、把新鲜的生蚝洗净以后摆盘，把大蒜去皮后剁碎制成蒜蓉，在锅中放油，把剁好的蒜蓉放入锅中煸炒出香味儿，炸成金黄色以后取出。
3、把炒好的蒜蓉中加入适量的蚝油和白糖调匀以后铺在生蚝上面，再沿着盘子边缘倒入适量的生抽，在蒸锅中放水烧开，把粉丝铺底上面放入生蚝，蒸制八分钟以后直接出锅就能食用。
烤生蚝
1、生活烤着吃也很好吃，烤制时需要准备新鲜的生蚝500克，蒜泥适量，酱油适量，再准备适量的食用盐和食用油。另外，白酒以及胡椒粉等调味料也要适量准备一些。
2、把准备好的蒜泥儿取出一半放入锅中，用油炸成焦黄色，然后取出与生产经营放在一起，再加入食用盐食用油以及味精和鸡精调匀。
3、调好的调料直接铺在生蚝肉上面，把烤箱预热一下，把生蚝摆入倒扣盘中入烤箱用下火烤制20分钟，再用上下火烤制二分钟左右至蒜茸上色，就能取出，降温以后直接食用就可以。本回答被网友采纳

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粉丝生蚝

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