1、洁性不可污，为饮涤尘烦。此物信灵味，本自出山原。聊因理郡馀，率尔植荒园。喜随众草长，得与幽人言。
出自唐代韦应物的《喜园中茶生》。
译文：茶品性纯洁，不受污染，引用时可以洗去尘俗的烦恼。这个东西有灵性，本来出自山野。大概是为了处理郡守的闲余时间，才随便在荒原中种植。喜欢和草一起生长，能够和隐居避世之人交谈。
2、室香罗药气，笼暖焙茶烟。
出自唐代白居易的《即事》。
是唐代伟大的现实主义诗人，唐代三大诗人之一。白居易与元稹共同倡导新乐府运动，世称“元白”，与刘禹锡并称“刘白”。
译文：房间里都是煮沸草药的香味，居室暖和，烘焙茶品。
3、香泉一合乳，煎作连珠沸。时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。
出自唐代皮日休的《茶中杂咏·煮茶》。
译文：倒入泉水，茶和水就一起沸腾了。有时煮茶时水沸腾起泡沫，就像螃蟹的眼睛，有时又像是鱼鳞翻起。
这首诗描述了煮茶时的具体情形。除抒发了诗人煮茶品茗的闲适心境外，还对茶具作了具体描绘，为后人考证、研究茶具的演变，提供了参照依据。
扩展资料：
1、韦应物
韦应物是京兆万年人。韦氏家族主支自西汉时已迁入关中，定居京兆，自汉至唐，代有人物，衣冠鼎盛，为关中望姓之首。不但贵宦辈出，文学方面亦人才迭见。《旧唐书》论及韦氏家族说:“议者云自唐以来，氏族之盛，无逾于韦氏。其孝友词学，承庆、嗣立力量;明于音律，则万里为最;达于礼仪，则叔夏为最;史才博识，以述为最。”这些韦姓人物，还只说到中、盛唐以前。中庸前期的韦应物，则可以说是韦氏家族中作为诗人成就最大的一位。
2、白居易
字乐天，号香山居士，又号醉吟先生，祖籍太谷，到其曾祖父时迁居下邽，生于河南新郑。是唐代伟大的现实主义诗人，唐代三大诗人之一。白居易与元稹共同倡导新乐府运动，世称“元白”，与刘禹锡并称“刘白”。
白居易的诗歌题材广泛，形式多样，语言平易通俗，有“诗魔”和“诗王”之称。官至翰林学士、左赞善大夫。公元846年，白居易在洛阳逝世，葬于香山。有《白氏长庆集》传世，代表诗作有《长恨歌》、《卖炭翁》、《琵琶行》等。
3、皮日休
晚唐文学家。字袭美，一字逸少，汉族，复州竟陵（今湖北天门）人。曾居住在鹿门山，道号鹿门子，又号间气布衣、醉吟先生、醉士等。
皮日休是晚唐著名诗人、文学家，与陆龟蒙齐名，世称"皮陆"。咸通八年（867）进士及第，在唐时历任苏州军事判官（《吴越备史》）、著作佐郎、太常博士、毗陵副使。后参加黄巢起义，或言“陷巢贼中”（《唐才子传》），任翰林学士，起义失败后不知所踪。
皮日休诗文兼有奇朴二态，且多为同情民间疾苦之作，被鲁迅赞誉为唐末“一塌糊涂的泥塘里的光彩和锋芒”。《新唐书·艺文志》录有《皮日休集》、《皮子》、《皮氏鹿门家钞》多部，皮日休是唐代著名文学家，对于社会民生有深刻的洞察和思考。
参考资料：百度百科：喜园中茶生
参考资料：百度汉语：即事
参考资料：百度百科：茶中杂咏·煮茶
1、洁性不可污，为饮涤尘烦。此物信灵味，本自出山原。聊因理郡馀，率尔植荒园。喜随众草长，得与幽人言。
出自唐代韦应物的《喜园中茶生》。
韦应物（737-792），中国唐代诗人。汉族，长安（今陕西西安）人。今传有10卷本《韦江州集》、两卷本《韦苏州诗集》、10卷本《韦苏州集》。散文仅存一篇。
译文：茶品性纯洁，不受污染，引用时可以洗去尘俗的烦恼。这个东西有灵性，本来出自山野。大概是为了处理郡守的闲余时间，才随便在荒原中种植。喜欢和草一起生长，能够和隐居避世之人交谈。
2、室香罗药气，笼暖焙茶烟。
出自唐代白居易的《即事》。
白居易（772年-846年），字乐天，号香山居士，又号醉吟先生，祖籍太原，到其曾祖父时迁居下邽，生于河南新郑。
是唐代伟大的现实主义诗人，唐代三大诗人之一。白居易与元稹共同倡导新乐府运动，世称“元白”，与刘禹锡并称“刘白”。
译文：房间里都是煮沸草药的香味，居室暖和，烘焙茶品。
3、香泉一合乳，煎作连珠沸。时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。
出自唐代皮日休的《茶中杂咏·煮茶》。
皮日休，字袭美，一字逸少，生于公元834至839年间，卒于公元902年以后。曾居住在鹿门山，自号鹿门子，又号间气布衣、醉吟先生。晚唐文学家、散文家，与陆龟蒙齐名，世称“皮陆”。
译文：倒入泉水，茶和水就一起沸腾了。有时煮茶时水沸腾起泡沫，就像螃蟹的眼睛，有时又像是鱼鳞翻起。
这首诗描述了煮茶时的具体情形。除抒发了诗人煮茶品茗的闲适心境外，还对茶具作了具体描绘，为后人考证、研究茶具的演变，提供了参照依据。
4、小鼎煎茶面曲池，白须道士竹间棋。
出自唐代李商隐的《即目》。
李商隐，字义山，号玉溪（溪）生、樊南生，唐代著名诗人，祖籍河内（今河南省焦作市）沁阳，出生于郑州荥阳。
他擅长诗歌写作，骈文文学价值也很高，是晚唐最出色的诗人之一，和杜牧合称“小李杜”，与温庭筠合称为“温李”。
译文：面对着小小的池塘，用小壶去煎茶。白胡须的道士在竹林间下棋。
5、俗人多泛酒，谁解助茶香。
出自唐代皎然的《九日与陆处士羽饮茶》。
僧皎然（730-799），俗姓谢，字清昼，湖州（浙江吴兴）人，是中国山水诗创始人谢灵运的十世孙，唐代著名诗人、茶僧。
译文：世俗之人多经常饮酒，谁能够和我一起品味茶香呢？
1，琴茶【唐】白居易
兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。
自抛官后春多醉，不读书来老更闲。
琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。
穷通行止长相伴，谁道吾今无往还？
译文：因为性格高标而不和于俗，只能如君子一般逍遥任性于世间，自从辞官后多次醉酒，因为不读书老了之后更加清闲，琴曲里只有《渌水》才能做为我的知音，茶里只有蒙山这种茶才能做我的老朋友，它们在我报国无路，才华无法施展时长久地陪伴着我，但谁说我今后不能回去呢？
2，故人寄茶【唐】曹邺
剑外九华英，缄题下玉京。
开时微月上，碾处乱泉声。
半夜招僧至，孤吟对月烹。
碧沉霞脚碎，香泛乳花轻。
六腑睡神去，数朝诗思清。
月余不敢费，留伴肘书行。
译文：友人从剑外（剑阁以南的蜀中地区）寄来的名茶“九华英”，随着书信抵达玉京，来到作者手上。打开的时候月牙初上，碾茶声听起来似乱泉跃动。不忍独享，夜半时分邀得僧友共品赏。亲自烹茶，对月吟诗。煎好的茶汤，末沉华浮，香气飘溢。看着碧绿的茶叶慢慢地沉到碗底，泛起一阵乳花和清香，喝到口里，精神一下焕发起来。饮后诗思就如泉涌发，几天都收不住。剩余的茶饼更加珍惜，只有肘书的时候才舍得取用。
3，煎茶【唐】成彦雄
岳寺春深睡起时，虎跑泉畔思迟迟。
蜀茶倩个云僧碾，自拾枯松三四枝。
译文：一觉睡醒，去泉水边上取了水，然后让一位云僧碾压蜀地买来的茶叶，自己捡了几枝枯掉的松树枝准备煎茶。
4，焙茶坞【唐】顾况
新茶已上焙，旧架忧生醭。
旋旋续新烟，呼儿劈寒木。
译文：
新茶已经放在微火上烘烤，破旧的焙搽用的棚栈因腐败变质表面生成的了霉斑，新烟袅袅，唤来儿子劈柴。
5，九日与陆处士羽饮茶【唐】皎然
九日山僧院，东篱菊也黄。
俗人多泛酒，谁解助茶香。
译文：九日在山僧院，东边篱笆下栽种的菊花开放了，黄黄的一大片，俗人向来爱喝酒，有谁能用茶香助我解酒呢？
扩展资料：
中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。
但是也有人能够找到证据指出，饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的，在世界上的其他一些地方也是饮茶的发明地，例如印度、非洲等。1823年，一个英国侵略军的少校在印度发现了野生的大茶树，从而有人开始认定茶的发源地在印度，至少是也在印度。中国当然也有野生大茶树的记载，都集中在西南地区，记载中也包含了甘肃、湖南的个别地区。茶树是一种很古老的双子叶植物，与人们的生活密切相关。
中国饮茶起源众说纷纭：追溯中国人饮茶的起源，有的认为起于上古，有的认为起于周，起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有，造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前无“茶”字，而只有“荼”字的记载，直到茶经的作者陆羽，方将荼字减一画而写成“茶”，因此有茶起源于唐代的说法。其它则尚有起源于神农、起源于秦汉等说法。
参考资料：百度百科：茶
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茶
——元稹
香叶 嫩芽
幕诗客 爱僧家
碾雕白玉 罗致红纱
铫前黄蕊色 婉转曲尘花
夜后邀陪明月 晨前命对朝霞
洗尽古今人不倦 降至醉后岂堪夸
琴茶
【唐】白居易
兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。
自抛官后春多醉，不读书来老更闲。
琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。
穷通行止长相伴，谁道吾今无往还？
故人寄茶
【唐】曹邺
剑外九华英，缄题下玉京。
开时微月上，碾处乱泉声。
半夜招僧至，孤吟对月烹。
碧沉霞脚碎，香泛乳花轻。
六腑睡神去，数朝诗思清。
月余不敢费，留伴肘书行。
煎茶
【唐】成彦雄
岳寺春深睡起时，虎跑泉畔思迟迟。
蜀茶倩个云僧碾，自拾枯松三四枝。
焙茶坞
【唐】顾况
新茶已上焙，旧架忧生醭。
旋旋续新烟，呼儿劈寒木。
九日与陆处士羽饮茶
【唐】皎然
九日山僧院，东篱菊也黄。
俗人多泛酒，谁解助茶香。
酬友人春暮寄枳花茶
【唐】李郢
昨日东风吹枳花，酒醒春晚一瓯茶。
如云正护幽人堑，似雪才分野老家。
金饼拍成和雨露，玉尘煎出照烟霞。
相如病渴今全校，不羡生台白颈鸦。
与元居士青山潭饮茶
【唐】灵一
野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。
岩下维舟不忍去，青溪流水暮潺潺。
从弟舍人惠茶
【唐】刘兼
曾求芳茗贡芜词，果沐颁沾味甚奇。
龟背起纹轻炙处，云头翻液乍烹时。
老丞倦闷偏宜矣，旧客过从别有之。
珍重宗亲相寄惠，水亭山阁自携持。
尝茶
【唐】刘禹锡
生拍芳丛鹰觜芽，老郎封寄谪仙家。
今宵更有湘江月，照出菲菲满碗花。
大云寺茶诗
【唐】吕岩
玉蕊一枪称绝品，僧家造法极功夫。
兔毛瓯浅香云白，虾眼汤翻细浪俱。
断送睡魔离几席，增添清气入肌肤。
幽丛自落溪岩外，不肯移根入上都。
茶中杂咏•煮茶
【唐】皮日休
香泉一合乳，煎作连珠沸。时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。
声疑松带雨，饽恐生烟翠。尚把沥中山，必无千日醉。
与赵莒茶宴
【唐】钱起
竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。
尘心洗尽兴难尽，一树蝉声片影斜。
茶诗
【唐】郑愚
嫩芽香且灵，吾谓草中英。
夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。
惟忧碧粉散，尝见绿花生。
峡中尝茶
【唐】郑谷
蔟蔟新英摘露光，小江园里火煎尝。
吴僧漫说鸦山好，蜀叟休夸鸟觜香。
合座半瓯轻泛绿，开缄数片浅含黄。
鹿门病客不归去，酒渴更知春味长。
夏日闲居
【唐】张籍
多病逢迎少，闲居又一年。
药看辰日合，茶过卯时煎。
草长晴来地，虫飞晚后天。
此时幽梦远，不觉到山边。
题山居
【唐】曹邺
扫叶煎茶摘叶书，心闲无梦夜窗虚。
只应光武恩波晚，岂是严君恋钓鱼。
郊居即事
【唐】贾岛
住此园林久，其如未是家。
叶书传野意，檐溜煮胡茶。
雨后逢行鹭，更深听远蛙。
自然还往里，多是爱烟霞。
即目
【唐】李商隐
小鼎煎茶面曲池，白须道士竹间棋。
何人书破蒲葵扇，记著南塘移树时。
即事
【唐】白居易
见月连宵坐，闻风尽日眠。
室香罗药气，笼暖焙茶烟。
鹤啄新晴地，鸡栖薄暮天。
自看淘酒米，倚杖小池前。
访友人不遇
【唐】李咸用
出门无至友，动即到君家。
空掩一庭竹，去看何寺花。
短僮应捧杖，稚女学擎茶。
吟罢留题处，苔阶日影斜。
酬黎居士淅川作
【唐】王维
侬家真个去，公定随侬否。
著处是莲花，无心变杨柳。
松龛藏药裹，石唇安茶臼。
气味当共知，那能不携手。
酬乐天闲卧见寄
【唐】刘禹锡
散诞向阳眠，将闲敌地仙。
诗情茶助爽，药力酒能宣。
风碎竹间日，露明池底天。
同年未同隐，缘欠买山钱。
自述
【唐】元稹
延英引对碧衣郎，江砚宣毫各别床。
天子下帘亲考试，宫人手里过茶汤。
雪中偶题
【唐】郑谷
乱飘僧舍茶烟湿，密洒歌楼酒力微。
江上晚来堪画处，渔人披得一蓑归。
《走笔谢孟谏议寄新茶》
卢仝
日高丈五睡正浓，军将打门惊周公。
口云谏议送书信，白绢斜封三道印。
开缄宛见谏议面，手阅月团三百片。
闻道新年入山里，蛰虫惊动春风起。
天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花。
仁风暗结珠蓓蕾，先春抽出黄金芽。
摘鲜焙芳旋封裹，至精至好且不奢。
至尊之馀合王公，何事便到山人家?
柴门反关无俗额，纱帽笼头自煎吃。
碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。
一碗喉吻润， 二碗破孤闷。
三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。
四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。
五碗肌骨清，六碗仙灵。
七碗吃不得也。唯觉两腋习习清风生。
蓬莱山，在何处?
玉川子乘此清风欲归去。
山中群仙司下土，地位清高隔风雨。
安得知百万亿苍生命，堕在颠崖受辛苦?
便为谏议问苍生，到头合得苏息否?
唐 齐己 <咏茶十二韵>
百草让为灵，功先百草成。甘传天下口，贵占火前名。
出处春无雁，收时谷有莺。封题从泽国，贡献入秦京。
嗅觉精新极，尝知骨自轻。研通天柱响，摘绕蜀山明。
赋客秋吟起，禅师昼卧惊。角开香满室，炉动绿凝铛。
晚忆凉泉对，闲思异果平。松黄干旋泛，云母滑随倾。
颇贵高人寄，尤宜别匮盛。曾寻修事法，妙尽陆先生。
郑燮
汲来江水烹新茗，买尽青山当画屏。
扫来竹叶烹茶叶，劈碎松根煮菜根。
墨兰数枝宣德纸，苦茗一杯成化窑。
雷言古泉八九个，日铸新茶三两瓯。
山光扑面因潮雨，江水回头为晚潮。
从来名士能评水，自古高僧爱斗茶。
楚尾吴头，一片青山入座；
淮南江北，半潭秋水烹茶。
茶联:
1、为爱清香频入座，欣同知已细谈心。
2、只缘清香成清趣，全因浓酽有浓情。
3、四海咸来不速客，一堂相聚知音人。
4、欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。
5、一杯春露暂留客，两腋清风几欲仙。
6、得与天下同其乐，不可一日无此君。
7、尘虑一时净，清风两腋生。
8、香飘屋内外，味醇一杯中。
9、扬子江心水，蒙顶山上茶。
10、客至心常热，人走茶不凉。
11、美酒千杯难成知已，清茶一盏也能醉人。
12、茗外风清移月影，壶边夜静听松涛。
13、诗写梅花月，茶煎谷雨春。
14、秀萃明湖游目频来过溪处，腴含古井情正及采茶时。
15、为名忙，为利忙，忙里偷闲，且喝一杯茶去；劳心苦，劳力苦，苦中作乐，再倒一杯酒来。
16、菜在街面卖，茶在壶中吐香。
17、龙井云雾毛尖瓜片碧螺春，银针毛峰猴魁甘露紫笋茶。
18、疑成云雾顶，飘出晨露香。
19、剪取吴淞半江水，且尽卢仝七碗茶。
20、四方来客坐片刻无分你我，两头是路吃一盏各自东西。
21、陆羽摇头去，卢仝拍手来。
22、佳肴无肉亦可，雅谈离我难成。
23、泉从石出情宜冽，茶自峰生味更圆。
24、禅榻常闲，看袅袅茶烟随落花风去；远帆无数，有盈盈轨水从罨画溪来。
25、秀萃明湖，游目频来过溪处；腴含古井，怡情正及采茶时。
26、半壁山房待明月，一盏清茗酬知音。
27、饮一盏新绿，染满身清香。
28、半榻梦刚回，活火初煎新涧水；一帘春欲暮，茶烟细扬落花风。
29、趣言能适意，茶品可清心。
30、坐，请坐，请上坐；茶，泡茶，泡好茶。
咏茶诗
杭州的“茶人之家”在正门门柱上，悬有一副茶联：
一杯春露暂留客，
两腋清风几欲仙。
联中既道明了以茶留客，又说出了用茶清心和漂漂欲仙之感。进得前厅入院，在会客室的门前木柱上，又挂有一联：
得与天下同其乐，
不可一日无此君。
这副茶联，并无“茶”字。但一看便知，它道出了人们对茶叶的共同爱好，以及主人“以茶会友”的热切心情。使人读来，大有“此地无茶胜有茶”之感。在陈列室的门庭上，又有另一联道：
龙团雀舌香自幽谷，
鼎彝玉盏灿若烟霞。
联中措辞含蓄，点出了名茶，名具，使人未曾观赏，已有如入宝山之感。
杭州西湖龙井处有一名叫“秀翠堂”的茶堂，门前挂有一幅茶联：
泉从石出情宜冽，
茶自峰生味更圆。
该联把龙井所特有的茶、泉、情、味点化其中，其妙无比。
<咏茶>
武夷溪边粟粒芽， 前丁后蔡相宠加。
争新买宠各出意， 今年斗品充贡茶。
吾君所乏岂此物， 致养口体何陋耶？
洛阳相君忠孝家， 可怜亦进姚黄花。
待到春风二三月，石炉敲火试新茶。 (魏时敏)
卧云歌德，对雨著“茶经”。 (詹同)
小桥小店沽洒，初火新烟煮茶。 (杨基)
蚕熟新丝后，茶香煮酒前。 (杨基)
花沟安钓艇，蕉地著茶瓯。 (德祥)
春风修禊忆江南，洒榼茶炉共一担。 (唐寅)
寒灯新茗月同煎。浅瓯吹雪试新茶。 (文征明)
草堂幽事许谁分，石鼎茶烟隔户闻。 (浦瑾)
平生于物之无取，消受山中水一杯。 (孙一元)
加起炊茶灶，声闻汲井瓯。 (吴兆)
幽人采摘日当午，黄鸟流歌声正长。 (佚名)
竹灶烟轻香不变，石泉水活味逾新。 (蓝仁)
冷然一啜烦襟涤，欲御天风弄紫霞。 (潘允哲)
济入茶水行方便；悟道庵门洗俗尘。 (周杏村)
春风解恼诗人鼻，非叶非花自是香。 (杨万里)
潞公煎茶学西蜀，定州花瓷琢红玉。 (苏轼)
寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。 (杜耒)
磨成不敢付僮仆，自看雪汤生玑珠。 (苏轼)
坐客皆可人，鼎器手自洁。 (苏轼)
蜀土茶称圣，蒙山味独珍。 (文同)
何须魏帝一丸药，且尽卢仝大碗茶。 (苏轼)
青灯耿窗户，设茗听雪落。 (陆游)
茶映盏毫新乳上，琴横荐石细泉鸣。 (陆游)
寒涧挹泉供试墨，堕巢篝火吹煎茶。 (陆游)
更作茶瓯清绝梦，小窗横幅画江南。 (陆游)
长安酒价减千万，成都药市无光辉。 (范仲淹)
银瓶泻油浮蚁酒，紫碗铺粟盘龙茶。 (苏轼)
春烟寺院敲茶鼓，夕照楼台卓酒旗。 (林逋)
茶鼓适敲灵鹫院，夕阳欲压赭圻城。 (陈选)
寒泉自换菖蒲水，活火闲煎橄榄茶。 (陆游)
黄金碾畔绿尘飞，碧玉瓯中翠涛起。 (范仲淹)
小石冷泉留翠味，紫泥新品泛春华。 (梅尧臣)
样叠鱼鳞碎，香分雀舌鲜。 (佚名)
绿甲蝉膏泛，红丁蟹眼遮。 (佚名)
舌本芳频漱，头纲味最佳。 (佚名)
泉尝玉茗，泼乳试金瓯。 (佚名)
茶甘酒美汲双井，鱼肥稻香派百泉。 (黄庭坚)
青青翠竹尽是法身，郁郁黄花无非般若。(佚名)
兼然幽兴处，院里满茶烟。 (佚名
吟诗不厌捣香茗，乘兴偏宜听雅弹。 (佚名)
茶香高山云雾质，水甜幽泉霜当魂。 (佚名)
心随流水去，身与风云闲。 (佚名)
茶鼎夜烹千古雪，花影晨动九天风。 (黄镇成)
欲试点茶三味手，上山亲汲云间泉。 (韩奕)
入社陶公宁止洒，品泉陆子解煎茶。 (韩奕)
玉杵和云春素月，金刀带雨剪黄芽。 (耶律楚材)
舌底朝朝茶味，眼前处处诗题。 (张可久)
诗床竹雨凉，茶鼎松风细。 (张可久)
乘兴诗人棹，新烹学士茶。 (张可久)
媚春光草草花花，惹风声盼盼茶茶。 (张可久)
花笺茗碗香千载，云影波光一楼。 (何绍基)
一瓯解却山中醉，便觉身轻欲上天。 (崔道融)
味为甘露胜醍醐，服之顿觉沉疴苏。 (葛长庚)
国不可一日无君，君不可一日无茶。 (乾隆与大臣联)
竹露松凤蕉雨，茶烟琴韵书声。 (张鳌)
坐，请坐，请上坐，茶，敬茶，敬香茶。(郑板桥)
烹调味尽东南美，最是工夫茶与汤。 (冼玉清)
润畦舒茶甲，暧树拆花枪。 (黄遵宪)
拣茶为款同心友，筑室因藏善本书。 (张延济)
白菜青盐糁子饭，瓦壶天水菊花茶。 (郑板桥)
墨兰数枝宣德纸，苦茗一杯成人窑。 (郑板桥)
山光扑面因朝雨，江水回头为晚潮。 (郑板桥)
雷文古泉八九个日铸新茶三两瓯。 (郑板桥)本回答被提问者采纳
生怕芳丛鹰嘴芽，老郎封寄谪仙家。
今宵更有湘江月，照出霏霏满碗花。
峡中尝茶 郑谷
簇簇新英摘露光，小江园里火煎尝。
吴僧漫说鸦山好，蜀叟休夸鸟嘴香。
合座半瓯轻泛绿，开缄数片浅含黄。
鹿门病家不归去，酒渴更知春味长。
茶 元稹
茶。香叶，嫩芽。慕诗客，爱僧家。 碾雕白玉，罗织红纱。
铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。
答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶 李白
尝闻玉泉山，山洞多乳窟。仙鼠白如鸦，倒悬清溪月。
名生此中石，玉泉流不歇。根柯洒芳津，采服润肌骨。
丛老卷绿叶，枝枝相接连。曝成仙人掌，以拍洪崖肩。
举世未见之，其名定谁传。宗英乃禅伯，投赠有佳篇。
清镜烛无盐，顾惭西子妍。朝坐有余兴，长吟播诸天。
重过何氏 杜甫
落日平台上，春风啜茗时。
石阑斜点笔，桐叶坐题诗。
翡翠鸣衣桁，蜻蜓立钓丝。
自逢今日兴，来往亦无期。
茶 林逋
石碾轻飞瑟瑟尘。乳香烹出建溪春。
世间绝品人难识。闲对茶经忆古人。
次韵曹辅寄壑源试焙新芽 苏轼
仙山灵雨湿行云，洗遍香肌粉未匀。
明月来投玉川子，清风吹破武林春。
要知玉雪心肠好，不是膏油首面新。
戏作小诗君一笑，从来佳茗似佳人。
咏茶 苏轼
武夷溪边粟粒芽，前丁后蔡相宠加。
争新买宠各出意，今年斗品充贡茶。
吾君所乏岂此物，致养口体何陋耶？
洛阳相君忠孝家，可怜亦进姚黄花。
汲江煎茶 苏轼
活水还须活水烹，自临钓石汲深清；
大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。
雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声；
枯肠未易禁三盅，卧听山城长短更。
尝新茶 曾巩
麦粒收来品绝伦，葵花制出样争新。
一杯永日醒双眼，草木英华信有神。
水调歌头·咏茶 白玉蟾
二月一番雨，昨夜一声雷。
枪旗争展，建溪春色占先魁。
采取枝头雀舌，带露和烟捣碎，炼作紫金堆。
碾破春无限，飞起绿尘埃。
汲新泉，烹活火，试将来，放下兔毫瓯子，滋味舌头回。
唤醒青州从事，战退睡魔百万，梦不到阳台。
两腋清风起，我欲上蓬莱。
茗饮 元好问
宿醒来破厌觥船，紫笋分封入晓前。
槐火石泉寒食后，鬓丝禅榻落花前。
一瓯春露香能永，万里清风意已便。
邂逅化胥犹可到，蓬莱未拟问群仙。
采茶词 高启
雷过溪山碧云暧，幽丛半吐枪旗短。
银钗女儿相应歌：筐中摘得谁最多？
归来清香犹在手，高品先将呈太守。
竹炉新焙未得尝，笼盛贩与湖南商。
山家水解种禾黍，衣食年年在春雨。
采茶歌 陈章
凤凰岭头春露香，青裙女儿指爪长。
度涧穿云采茶去，日午归来不满筐。
催贡文移下官府，那管山寒芽未吐。
焙成粒粒比莲心，谁知侬比莲心苦。
和韦开州盛山茶岭 张籍
紫芽连白蕊，初向岭头生。
自看家人摘，寻常触露行。
喜园中茶生 韦应物
洁性不可污，为饮涤尘烦；
此物信灵味，本自出山原。
聊因理郡余，率尔植荒园；
喜随众草长，得与幽人言。