麻辣鸡翅的做法
做这道麻辣鸡翅最主要的调味料就是这款豪吉牌的麻辣川香汁,同时还可以做椒辣川香味和姜辣川香味的!
请点击输入图片描述
三种川香味我最喜欢麻辣川香汁,酱汁浓稠麻辣鲜香可口,并且用这个可做的食材也非常多!这也和我平时爱吃川菜有关系吧……
请点击输入图片描述
鸡翅洗干净倒入少许料酒和盐腌制1小时左右,腌制好的鸡翅用厨房纸吸干水分备用。将青线椒和小米椒,葱姜分别切成小段
请点击输入图片描述
锅中倒入适量的油,中火烧热改小火
请点击输入图片描述
将鸡翅放入锅中煎至两面金黄色,全程都用小火煎
请点击输入图片描述
锅中留底油,放入葱姜烧香
请点击输入图片描述
加入2勺生抽,适量的糖炒均匀
请点击输入图片描述
再加入约3勺左右的豪吉麻辣川香汁,豪吉麻辣川香汁本身带有咸味,所以不用再加盐!
请点击输入图片描述
加入豪吉麻辣川香汁后搅拌均匀
请点击输入图片描述
将鸡翅放入翻炒
请点击输入图片描述
待鸡翅上完全被豪吉麻辣川香汁包裹上撒上熟芝麻
请点击输入图片描述
最后再撒上小米椒和青线椒配色翻炒均匀
就这样一道麻辣可口的鸡翅就做好了啦……
请点击输入图片描述
装盘后色泽红润,香气扑鼻特别有食欲……真的很下饭哟……
请点击输入图片描述
做好美食就要选用好的食材和优质的调味料,豪吉川香汁系列给餐桌美食添风味,做出川菜不用愁啊……