茼蒿是我们日常生活当中非常看到的食材，它里面含有非常丰富的营养，并且非常的鲜嫩，被人们称为“皇帝菜”，是非常著名的保健品类的蔬菜。茼蒿还具有食疗的作用，跟猪心、鱿鱼、海蛎子、鸡蛋等一起食用，可以起到事半功倍的作用。下面小编就跟大家详细的介绍一下，
茼蒿可以跟猪心一起食用，因为猪心具有安神、补血、养心的功效。同时茼蒿具有降血压的作用，两者一起搭配食用，可以起到养心安神、健脾胃、调节血压的作用。但是因为猪心的胆固醇比较高，所以如果患有高胆固醇的患者忌食。
新鲜鱿鱼跟茼蒿一起食用可以起到养心肺、安神的作用。鱿鱼味道非常的鲜美，里面含有丰富的营养，可以提高身体的免疫能力、具有造血的功能，因此可以治疗贫血。跟茼蒿搭配在一起营养和功效可以加倍。
海蛎子里面含有丰富的牛黄酸，具有护肝的作用。并且还具有非常好的补钙和补锌的功效，与茼蒿在一起食用的话，效果非常的好。同时海蛎子跟茼蒿都具有促消化的作用，因此食欲差的人可以多食用。
鸡蛋有非常丰富的营养，特别是里面含有大量的优质蛋白，同时还具有滋阴补血的功效。最重要的是无论是小孩还是老人都非常适合食用。当鸡蛋和茼蒿搭配在一起食用的话，可以起到化痰止咳的作用。
茼蒿里面有非常多的营养成分，像是蛋白质、氨基酸和丰富的矿物质。特别是里面含有非常多的胡萝卜素，是茄子以及黄瓜的二十多倍。再加上茼蒿含有非常好闻的气味，食用起来也非常的美味。
茼蒿有着“皇帝菜”的美誉，在古时候，这道菜是古代宫廷的菜肴，因此才有此称号。同时它的里面含有许多的营养成分，并且还有非常丰富的食用价值。也被大家称为天然的保健品。除了胃虚腹泻的人不可以食用之外，其他人群都可以食用。特别是患有高血压和贫血的人群，久食具有非常好的功效。
茼蒿可以跟许多食物一起搭配食用，像是海蛎子、鸡蛋、猪心等等，可以起到将食用价值加倍的作用。在我们选购茼蒿的时候，要选择新鲜、颜色鲜绿、脆嫩的食材。同时不可以和柿子、醋、胡萝卜一起食用，因为会破坏掉一些营养成分，降低营养成分。