苹果12 Pro Max有内置录音功能，您可以按照以下步骤进行录音：
打开控制中心：在主屏幕底部向上滑动，然后点击右上角的控制中心图标。
找到录音功能：在控制中心中向上滑动，找到圆形图标，上面有一个红色圆点，上面写着"录音"。
点击录音：点击红色圆点开始录音，录音时会显示当前录制的时间。
结束录音：点击录音按钮，或按下电源键结束录音。
保存录音：录音结束后，录音文件将自动保存在"录音"应用程序中。
请注意，录音时请确保您已经得到其他人的允许和授权。在某些情况下，录音可能违反法律规定或他人隐私权。
苹果12 Pro Max可以使用内置的录音应用程序进行录音。您可以按照以下步骤进行录音：
打开控制中心：在主屏幕上向上滑动，然后点击控制中心图标。
按住录音功能图标：在控制中心中找到录音图标，并按住不放。
开始录音：单击“开始录音”按钮开始录音。
停止录音：录音完成后，再次点击录音图标，然后按“完成”按钮停止录音。
保存录音：录音完成后，您可以找到录音文件，并将其保存到您的设备上。
请注意，如果您想在录音期间使用您的iPhone，录音应用程序将被最小化到后台，但录音会继续进行。您也可以使用其他录音应用程序进行录音，这些应用程序可以在App Store上获得。